هش حلوى أمريكية شهيرة مصنوعة من الفواكه ، يرش مع عجينة من قلة الثقة على شكل فتات الدقيق ويخبز فيها الفرن. الطبقة العليا من الفتات وتشكل متموج رائع القشرة ، وذلك بفضل الذي كان يسمى الحلوى هش ، وهذا هو “هش”. جعل هش من الخوخ حار حار هش وسكبها مع صلصة كريم لذيذ و شراب القيقب. يقدم رقائق البطاطس كحلوى قائمة بذاتها أو أضف ملعقة من آيس كريم الفانيليا. 
الوقت: 1 ساعة. 10 دقائق الصعوبة: الأجزاء السهلة: 6 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة. دقيق ممتاز
- 0.5 ملعقة كبيرة. السكر البني
- 0.5 ملعقة كبيرة. حبيبات السكر
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب الأرض
- 1/4 ملعقة شاي ملح
- 110 غرام زبدة
- 5 – 6 خوخ طازج كامل (قوي ، غير ناضج) ، مقشر من القشرة ، مقطعة إلى النصف ، قم بإزالة البذور (حوالي 0.8 كغ).
- نصف ليمون
- 7 ملاعق كبيرة. ل. شراب القيقب
- 1.5 ملعقة كبيرة. كريم الزبدة 33٪
- 3 ملاعق كبيرة. ل. شراب الذرة
وصفات بمكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، خوخ ، السكر البني ، شراب القيقب ، شراب الذرة ، كريم ، ستروزيل وجوزة الطيب والقرفة
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية.
- يُمزج الدقيق والسكر البني في وعاء متوسط الحجم. حبيبات السكر والقرفة وجوزة الطيب والملح. زبدة مقطعة إلى قطع صغيرة وتضاف تدريجيا إلى خليط الطحين. خلط كل شيء جيدا.
- في وعاء آخر ، قطع الخوخ إلى شرائح 1.5 سم. أضف نكهة نصف ليمون ، ثم قم بضغط العصير واخلطه الخوخ. صب الخوخ 2 ملعقة كبيرة. ل. شراب القيقب. إثارة. ضعي الخوخ في طبق خبز صغير بمساحة 20 – 22 رؤية وترش بالتساوي مع shtrezelom. مع تغطية احباط ويخبز 15 دقيقة ثم أزل الرقائق واخبزها قبل 20 إلى 30 دقيقة ظهور هش.
- جعل صلصة القيقب دسم. صب الدهون في المقلاة كريم ، إضافة 5 ملاعق كبيرة المتبقية. ل. شراب القيقب والذرة شراب. سخني الصلصة مع التحريك على نار خفيفة حتى يصبح يثخن ولا ينقص في الحجم بمقدار الثلث ، حوالي 15 دقيقة. الحفاظ على الصلصة النهائية في الثلاجة حتى تصبح سميكة بالكامل. أو إذا كنت في عجلة من أمرك ، ضع القدر في وعاء من الثلج وحركه صلصة ، وسوف تبرد وتثخن في غضون 15 دقيقة. صب الخوخ هش مع صلصة القيقب دسم ويقدم دافئة.
