Clafuti الكلاسيكية مع الكرز

clafuti الكلاسيكية مع الكرز – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: Эндрюبورسيل الوقت: 1 ساعة. 40 دقيقة الصعوبة: الوجبات السريعة: 6 – 8 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 3 ملاعق كبيرة. حبات الكرز (450 حتي 700 غرام. الكرز كله)
• 2 ملعقة كبيرة. ل. ويسكي
• 1/4 ملعقة شاي المريرة “أنجوستورا”
• الزبدة ، لتشحيم القالب
• 1.5 ملعقة كبيرة. كريم (10 ٪ من الدهون)
• 4 بيضات كبيرة
• 1/2 ملعقة كبيرة. دقيق القمح الممتاز
• 1/2 ملعقة كبيرة. حبيبات السكر
• 1/2 ملعقة صغيرة قشر الليمون المبشور ناعما
• 1/2 ملعقة صغيرة قشر البرتقال المبشور ناعما
• 1/4 ملعقة شاي ملح ناعم
• 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر الخشن

وصفات مع مكونات مماثلة: الكرز ، الويسكي ، المر angostura ، كريمة ، بيض ، طحين ممتاز ، نكهة ليمون ، برتقال تلذذ

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. مزيج الكرز ، ويسكي و المر ، واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة ، في بعض الأحيان التحريك لمدة 30 دقيقة تقريبا استنزاف السائل إلى وعاء منفصل. زبدة طبق خبز دائري 25 سم وقطرها ، ثم وضع الكرز في أسفل في طبقة واحدة.
2. مزيج كريم ، سائل الكرز والبيض والدقيق في وعاء كبير ، السكر ، كلا النوعين من الحماس والملح. صب على الكرز ووضعها في الفرن. اخبز الكعكة حتى تبدأ الحواف في الانفصال الشكل والأعلى لن البني ، حوالي 45 دقيقة. ت رفع الكلفوتي من الفرن وترش بالسكر الكبير. تحول استحم الفرن واستمر في الفرن حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، 1 – 3 دقائق الثلاجة لمدة 10 دقيقة.