شعبي أمريكي حلوى الفراولة بقلمي الفراولة بقلمي) كعكة كعكة الغريبة عجينة مغطاة بالكريمة المخفوقة والكثير من الطازج الفراولة. يمكن طهيه ، على شكل كعكة كبيرة ، و كعك صغيرة. هذه الاختصارات لا تبدو مشرقة و في الصيف ، ولكن أيضا يكون لها طعم دقيق خفيف. واطهيهم في غاية البساطة التي يمكن أن تفسد نفسك كل يونيو الفراولة و близких изысканным десертом. 
Time: 30 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 6 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 600 غرام قشر الفراولة وتقسيمها ، والتوت إلى 4 أجزاء
- 1/4 الفن. السكر زائد 3 ملاعق كبيرة. ل. زائد 8 ملعقة شاي
- 2 ملعقة كبيرة. دقيق ممتاز
- 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الخبز
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 8 ملاعق كبيرة. ل. مكعبات الزبدة الباردة
- 2/3 الفن. كريم مع نسبة الدهون 10 ٪ بالإضافة إلى 1/4 ملعقة كبيرة.
- كريمة مخفوقة
- أغصان النعناع للزينة
وصفات مع مكونات مماثلة: الفراولة ، كريم ، دقيق أعلى أصناف ، نعناع
إعداد الوصفة:
- في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الفراولة مع ربع ملعقة كبيرة. السكر. توضع جانبا قبل التقديم.
- سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. في وعاء من معالج الطعام ، اخلطي المزيج دقيق ، مسحوق الخبز ، الملح و 3 ملاعق كبيرة. ل. السكر. ثم أضف البرد النفط وطحن كل شيء إلى حالة من الدقيق الخشن.
- نقل الخليط إلى وعاء كبير وجعل عطلة في المركز. صب فيه 2/3 ملاعق كبيرة. كريم وتخلط بلطف مع باستخدام ملعقة شوكة أو سيليكون. لا تعجن العجين لمنع ملفات تعريف الارتباط من أن تكون صعبة.
- نقل العجين على سطح دقيق الطحين و نشمر عنه عدة مرات. ثم لفة حوالي 2 سميكة رؤية وقطع 8 دوائر بقطر 7-8 سم.
- وضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة الخبز مغطاة شهادة جامعية. أعلى كل دائرة مع كريم المتبقية ورش 1 ح. ل. السكر. أخبز في فرن مسخن في لمدة 12 – 15 دقيقة أو حتى ترتفع ملفات تعريف الارتباط وتغطي القشرة الذهبية.
- ترفع من الفرن وتبرد قليلا. كل ملف تعريف الارتباط قطع في نصف على الجانب. ضع الفراولة على النصف السفلي ، ثم تغطى بالكريمة المخفوقة وتغطي النصف الآخر الكوكيز. مقبلات الكعك مع النعناع والتوت المتبقية الفراولة.
