الخوخ الإسكافي مع الخمور

الخوخ الإسكافي مع الخمور – وصفة مفصلة приготовления. Time: 1 hour. الصعوبة: سهلة الحصص: 8 – 10 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

تعبئة

• 10 خوخ ناضج
• 3 ملاعق كبيرة. ل. الخمور اللوز
• 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• 2 ملعقة كبيرة. السكر البني
• 1/2 ملعقة كبيرة. سكر
• 3 ملاعق كبيرة. ل. نشا الذرة

العجين المفروم

• 2 ملعقة كبيرة. دقيق ممتاز
• 1/4 الفن. السكر ، بالإضافة إلى 1.5 ملعقة كبيرة. ل. للرش
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• 110 غرام زبدة ، مقطعة إلى مكعبات وباردة
• 3/4 الفن. حامض
• 1 بيضة بيضاء للتزييت

وصفات مع مكونات مماثلة: الخوخ والدقيق الممتاز ، زبادي ، بيض ، سائل لوز ، جوزة الطيب ، سكر النشا البني

إعداد الوصفة:

1. سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية. ضعي الخوخ في وعاء كبير ، الخمور وجوزة الطيب والسكر البني والسكر والذرة النشا. تخلط جيدا. صب الخليط في طبق الخبز حجم 22 من 33 سم.
2. في وعاء كبير ، ي مزج الدقيق والسكر والملح ومسحوق الخبز. ي ضاف الزبدة وي حر ك المزيج بالشوكة حتى يبدو العجين الرمال. يضاف اللبن تدريجيا حتى يصبح العجين موحدة. قد لا تحتاج جميع اللبن المبين في الوصفة.
3. ضعي العجينة على سطح مطحون ثم لفها في مستطيل تحت حجم طبق الخبز ، 2 مم وسمكها ضعي العجينة على حشوة الخوخ. الزبدة فطيرة القشرة مع البيض البروتين. يرش على أعلى 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر. خبز الإسكافي في الفرن حوالي 40 دقيقة حتى القشرة الذهبية وصفة لفطيرة الخوخ مع بوربون (ويسكي).