حلوى الشوكولاته “منت بارك”

الشوكولاتة “منت بارك” – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: Лайзаشين الوقت: 1 ساعة. 45 دقيقة الصعوبة: سهلة المبلغ: 900 غرام. ال تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 350 غرام حليب الشوكولاته ، مقطعة إلى شرائح
• 1.5 ملعقة صغيرة مستخلص النعناع
• 450 غرام الشوكولاته البيضاء ، مقطعة إلى قطع
• 3 قصب كراميل أو 12 دقيقة حلوى ، طحن

وصفات مع مكونات مماثلة: شوكولاتة الحليب والشوكولاته نصف حلو ، مستخلص النعناع ، شوكولاتة بيضاء ، كراميل ، حلوى العصي

إعداد الوصفة:

1. ضع الرقاقة في طبق مستطيل بحجم 23 33 سم الجانب لامعة تصل ، على نحو سلس طيات. صب في قدر من الماء 2.5 سم وضعه على نار خفيفة.
2. ضعي شوكولاتة الحليب في وعاء مقاوم للحرارة. ثم ضع الوعاء في وعاء به ماء مغلي قليلا ، مع التحريك ، تذوب الشوكولاته.
3. أضف 3/4 ملعقة شاي إلى شوكولاتة. مستخلص النعناع ، يقلب ، ثم تصب بسرعة في شكل استعداد ، بالتساوي المستوى على السطح. إزالة فقاعات الهواء. اترك النموذج عندما درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق ، حتى الشوكولاته قليلا يصلب.
4. وفي الوقت نفسه ، تذوب الشوكولاته البيضاء في حمام مائي. مزيج في ما تبقى من 3/4 ملعقة شاي مستخلص النعناع ثم صب على الحليب الشوكولاته وحتى خارج بالتساوي. يرش سحقت على القمة الحلوى ، والضغط قليلا في سطح الشوكولاته. احتفظ الشوكولاته في درجة حرارة الغرفة حتى تصلب ، تقريبا 1 ساعة أخرج الشوكولاتة من القالب ، وأزل الرقاقة وقسمها قطعة.
5. تخزين الشوكولاتة في حاوية مغلقة بإحكام عندما درجة حرارة الغرفة لمدة 2 أسابيع.