كب كيك شوكولاتة الكرز مع سترويل

كيك شوكولاتة الكرز مع ستروزيل – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: Конالوقت Pulos: 2 ساعة. 10 دقائق الصعوبة: الوجبات السريعة: 6 – 8 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

لملء:

• 800 غرام الكرز المعلب ، وإزالة البذور
• 1/2 ملعقة صغيرة مستخلص اللوز
• 2 ملعقة كبيرة. ل. مسكرات الكرز (اختياري)
• 2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق ممتاز
• 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر

للاختبار:

• 3 ملاعق كبيرة. دقيق ممتاز
• 1.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• 3/4 ملعقة شاي شرب الصودا
• 3/4 ملعقة شاي ملح
• 270 غرام القشدة الحامضة
• 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• 1 ملعقة صغيرة مستخلص اللوز
• 180 غرام الزبدة ، ودرجة حرارة الغرفة ، وقليلا ل قالب تزييت
• 1 ملعقة كبيرة. سكر
• 3 بيضات كبيرة

ل shtrojzel:

• 120 غرام زبدة ، مقطعة إلى مكعبات
• 3/4 الفن. دقيق ممتاز
• 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 2 ملعقة صغيرة قشر البرتقال المبشور ناعما
• 1/4 الفن. مسحوق الكاكاو
• 1 ملعقة كبيرة. لوز ابيض
• 1 ملعقة كبيرة. سكر

وصفات مع مكونات مماثلة: اللوز والمكسرات والدقيق العالي أصناف ، قرفة ، نكهة البرتقال ، الكاكاو ، الكرز ، اللوز استخراج ، الخمور الكرز ، القشدة الحامضة ، استخراج الفانيليا ، البيض ، shtroyzel

إعداد الوصفة:

1. تحضير struzel: صب اللوز على ورقة الخبز و تنتشر على السطح بأكمله ، خبز ، 5 – 7 دقائق ، بارد. ضع اللوز والسكر والزبدة والدقيق والقرفة في معالج الطعام ، مسحوق تلذذ والكاكاو ، طحن لثبات كتل كبيرة ، وضعت في البرد.
2. تحضير ملء الكعكة: خلط الكرز في وعاء بدون عصير ، مستخلص اللوز والخمور الكرز. ضجة في الدقيق و السكر.
3. تحضير العجين للكعكة: ينخل في وعاء كبير من خلال غربال دقيق ، دقيق ، مسحوق الخبز ، صودا الخبز والملح. ال في وعاء آخر مزيج القشدة الحامضة والفانيليا واللوز. سوط باستخدام الخلاط والزبدة والسكر بسرعة متوسطة ، تقريب ا 5 دقائق يضاف البيض ويضرب ، 2-3 دقائق أخرى. مزيج في معالج طعام بسرعة متوسطة في أجزاء ، خليط دقيق ، بيضة مزيج الكريما الحامضة والحامضة ، وإيقاف الجمع وتخلط يدويا (لا تخلط لفترة طويلة).
4. تحضير كب كيك: الشحوم مع الزبدة العميقة 25 رؤية طبق الخبز للانفصال. صب نصف العجينة في القالب. يرش مع نصف struzel ، ثم يغطى بملء الكرز ، صب على العجين المتبقي ويرش مع shtrozelom.
5. ت خبز فطيرة الكرز بالشوكولاته في قاع الفرن ، مسخن إلى 180 درجة مئوية ، حتى ذلك الوقت عندما الضغط على مركز العجين سيكون كثيف ا ، حوالي ساعة واحدة و 20 دقيقة. ترفع من الفرن وتبرد ، ترفع من القالب المهتمين في وصفة لامرأة الروم.