الكعك والشوكولاته

فطيرة الموز بالشوكولاته والجليد – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish:تشارلز الماجستير الوقت: 1 ساعة. 15 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 1 تستخدم كب كيك الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. غرفة طعام ملعقة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

للاختبار:

• 120 غرام الزبدة ، تذوب وتبرد (أو نصف ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية) ، بالإضافة إلى القليل من تليين العفن
• 1 ملعقة كبيرة. مع تلة من الدقيق المتميز
• 3/4 الفن. حبيبات السكر
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة شرب الصودا
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المبشور
• 1 ملعقة كبيرة. قطع كبيرة (0.5-1 سم) من الشوكولاته الداكنة ، تجميد قبل إضافة إلى العجين
• 2 بيض كبير
• 1/2 ملعقة كبيرة. زبادي يوناني أو كريما حامضة
• 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• 1 ملعقة صغيرة قشر البرتقال المبشور (اختياري)
• 1 ملعقة كبيرة. موز مهروس

للتزجيج:

• 1 ملعقة كبيرة. السكر البودرة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الكاكاو
• 2 ملعقة كبيرة. ل. حليب
• 1/4 ملعقة شاي استخراج الفانيليا
• رشة من الملح

وصفات بمكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، قرفة ، جوزة الطيب والشوكولاته والبيض واستخراج الفانيليا والبرتقال نكهة ، والقشدة الحامضة والموز والكاكاو والحليب واللبن

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية قالب كيك ، مقاس 13 × 23 سم.
2. نخل الدقيق ، ومسحوق الخبز في وعاء كبير من خلال غربال ناعم ، يضاف الملح والملح والصودا والقرفة وجوزة الطيب رمل ، قطع من الشوكولاتة وتخلط مع ملعقة.
3. فاز البيض في وعاء مع خفقت ، الزبدة المذابة ، الزبادي والفانيليا وبرش البرتقال. ثم صب الكتلة الناتجة في ي سكب المزيج مع الدقيق وي ضاف إليه المزيج ملاعق ، حتى سلس.
4. صب العجين الناتج في شكل استعداد ، ويخبز إلى أن تصبح جاهزة ، حوالي 55 دقيقة (يمكن التحقق من الاستعداد باستخدام مسواك ، ثقب مركز الكعكة ، ينبغي مسواك أن تكون جافة). ترفع من القالب وتبرد لمدة 30 دقيقة.
5. إعداد الجليد الشوكولاته: مزيج السكر في وعاء مسحوق ومسحوق الكاكاو والحليب والفانيليا والملح ، وتخلط جيدا مع باستخدام خفقت ، حتى سلس. صب كب كيك الموز الجليد ، والسماح تصلب ، 15 – 20 دقيقة المهتمين في وصفة لامرأة الروم.