هذه الخبز المحمص الفرنسي ، المحمص في نمط الفطائر البلجيكية ، سوف يغلب لك بساطته في التحضير والذوق الممتاز. الآن ليس عليك صنع الفطائر المثالية تعبث مع العجين. فقط نقع شرائح من الكعكة (challah أو البريوش الكمال) مع مزيج من البيض والحليب والسكر و يقلى لهم في الحديد الهراء. سوف تكون سعيدا مع الفاخرة نسيج الوفل: فتات ذوبان حلوة مع مقرمش القشرة لن تترك أحدا غير مبال! شارك مع الأصدقاء:
الوقت: 45 دقيقة الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1.5 ملعقة كبيرة. حليب
- 3 ملاعق كبيرة. ل. سكر
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- رشة من الملح
- 5 بيضات كبيرة
- 4 شرائح سماكة 4 سم بريوش أو شله
- ذاب الزبدة ، لتشحيم الحديد الهراء
- شراب القيقب والتوت والسكر المجفف
- المعدات الخاصة: صانع الوافل (ويفضل أن يكون ل بسكويتات الوفل البلجيكية)
وصفات مع مكونات مماثلة: بريوش كعكة ، challah ، بسكويتات الوفل ، الحليب ، مستخلص الفانيليا ، البيض
إعداد الوصفة:
- تسخين الحديد الهراء إلى حرارة معتدلة. سخن الفرن إلى 95 درجة مئوية (للحفاظ على الفطائر الجاهزة دافئة). في وعاء أو طبق خبز ، خفقت الحليب والسكر ، الفانيليا والملح والبيض. نقع شرائح الخبز في الخليط الناتج 2 دقيقة على كل جانب.
- قم بشحوم السطح الساخن للحديد الوفل مع ذاب الزبدة. ضعي الخبز المنقوع وقم بتغطيته بلطف (لا اضغط على غطاء الحديد الهراء). طبخ 5-6 دقائق ، حتى الفطائر تجف ولا تحصل على هوى ذهبي.
- ضع الرقاقات النهائية في الفرن أو على طبق ، مغطى احباط. تحضير الشرائح المتبقية بنفس الطريقة. خدمة الخبز المحمص الفرنسي مع شراب القيقب والتوت والسكر مسحوق.
