Tiramisu مع الكمثرى والفلفل الأبيض – وصفة مفصلة приготовления. 
Photo of the dish: Джонниوقت ميلر: 35 دقيقة. الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 8 – 10 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 1 كمثرى (أنجو أو بارتليت) ، قشر ورقيق مقطعة إلى شرائح
- 1/2 ملعقة كبيرة. عصير الكمثرى أو الرحيق
- 1/2 ملعقة كبيرة. براندي الكمثرى
- 1/4 الفن. حبيبات السكر
- 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون الطازج
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح خشن
- 450 غرام جبنة مسكربون أو أي جبن كوخ
- 1.5 ملعقة كبيرة. كريم بارد
- 3/4 الفن. السكر البودرة
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة ناعما مطحون بالفلفل الأبيض
- 27 من ملفات تعريف الارتباط “أصابع السيدة” (Savoyardi)
وصفات مع مكونات مماثلة: الكمثرى ، عصير الكمثرى ، الكمثرى رحيق ، براندي الكمثرى ، عصير ليمون ، جبنة ماسكاربوني ، جبنة الجبن المنزلية ، كريم ، السكر المثلج ، مستخلص الفانيليا ، الفلفل الأبيض البازلاء ، ملفات تعريف الارتباط الغريبة
إعداد الوصفة:
- تخلط في وعاء متوسط الحجم الكمثرى المفروم والكمثرى عصير ، براندي ، حبيبات السكر ، عصير الليمون والملح. غطاء غلاف بلاستيكي إعطاء الإصرار.
- فاز الخلاط مع فوهة محمولة في شكل لوح الكتف على جبنة ماسكربون منخفضة السرعة ، كريمة ، سكر ناعم ، وفانيليا فلفل أبيض ، لمدة 1 دقيقة. التبديل إلى خلاط معتدلة السرعة العالية والاستمرار في الخفق لمدة 1-2 دقائق. ، حتى الأبيض و الاتساق الخصبة.
- تكمن في شكل مستطيل بقياس 20 في 13 سم. فيلم البلاستيك ، وترك نتوء من 5 سم من جميع الجوانب. ضع 9 ملفات تعريف ارتباط في أسفل القالب في طبقة واحدة. أعلى خارج نصف الكمثرى ، صب 3 ملاعق كبيرة. ل. السائل الكمثرى. توزيع بواسطة الكمثرى 1 ملعقة كبيرة. خليط الجبن. ثم قم بعمل طبقتين من ملفات تعريف الارتباط ، الكمثرى سكب مع خليط السائل والجبن. الانتهاء من الطبقة الأخيرة 9 ملفات تعريف الارتباط المتبقية ، سقي 3 ملاعق كبيرة. ل. السائل الكمثرى. غطاء تيراميسو لف وتبرد لمدة 8 ساعات أو ليال. (ضع ما تبقى من خليط الجبن في وعاء ونضعه في مكان بارد حتى البدء في الاستخدام.)
- قبل التقديم ، أخرج الجبنة المتبقية من الثلاجة الخليط ويترك لتسخين إلى درجة حرارة الغرفة. للحصول على التيراميسو من العفن ، وإزالة الفيلم ، ومعطف من جميع الجوانب كتلة الجبن المتبقية.
