كعك “بلاط الليمون”

كعك الليمون بلاطة – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: Стефани Фолиالوقت: 1 ساعة. 15 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 24 كعك تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

لكعكة:

• زيت الطهي
• 180 غرام الزبدة ، درجة حرارة الغرفة
• 2 ملعقة كبيرة. دقيق القمح الممتاز
• 1/4 الفن. سكر بني فاتح
• 1/2 ملعقة كبيرة. مسحوق السكر ، وكذلك للرش
• 1/4 ملعقة شاي ملح ناعم

لملء:

• 4 بيضات كبيرة و 2 صفار بيضة
• 2 ملعقة كبيرة. حبيبات السكر
• 1/3 الفن. دقيق القمح المنخل
• 1 ملعقة صغيرة قشر الليمون المبشور ناعما
• 1 ملعقة كبيرة. عصير الليمون الطازج (حوالي 8 الليمون)

وصفات مع مكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، سكر البني ، السكر المثلج ، البيض ، نكهة الليمون ، عصير الليمون ، ليمون

إعداد الوصفة:

1. طبخ الكعكة: سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. شحم طبق خبز بالزيت النباتي مقاس 23 × 33 سم ضع الرقاقة بالداخل ، تارك ا نتوء ا طوله 5 سم من جميع الجوانب ؛ الشحوم احباط مع النفط.
2. الجمع بين الزبدة والدقيق والسكريات والمواد الغذائية في معالج الطعام. الملح. ضعي العجينة بالشكل المجهز وسلسها على كل وجه السطح. اخبز الكعكة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 25 دقيقة.
3. في هذه الأثناء ، تحضير الحشوة: فاز البيض بخلاط صفار السكر. يضاف الدقيق والليمون تلذذ مع عصير خلط حتى سلس. انزع الكعكة من الفرن و خفض درجة الحرارة إلى 150 درجة مئوية صب الحشوة على الكعكة واستمر أخبز حتى تصلب ملء ، 30 – 35 دقيقة.
4. أخرج الكعك من الفرن وقم بتبريده بالكامل لمدة ساعتين. ثم قم بإزالة القالب ومقطعة إلى بلاط. يرش السكر على القمة مسحوق.