النعناع البطيخ جيلي

البطيخ والليمون والنعناع هلام – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: Джонатанكانتور الوقت: 4 ساعات. 20 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 16 5 انظر مكعبات وصفات استخدام الحاويات الحجمي مع حجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 8 ملاعق كبيرة. لب مقطوع من البطيخ الخالي من البذور
• 3/4 الفن. سكر
• 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج
• 1.5 ملعقة كبيرة. ل. سامبوكا أو سائل اليانسون (اختياري)
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الجيلاتين الفوري (حوالي 23 ج.)
• زيت الطهي
• حوالي 16 أوراق النعناع الطازجة الصغيرة

وصفات مع مكونات مماثلة: البطيخ ، عصير الليمون ، السامبوكا ، يانسون ليكيور ، نعناع ، جيلاتين

إعداد الوصفة:

1. تخلط في لب لب البطيخ والسكر وعصير الليمون والسامبوكا ، مسح إلى حالة متجانسة ، إذا لزم الأمر في خطوتين. ي صف ى المزيج من خلال غربال به فتحات صغيرة إلى حجم كبير كوب.
2. يلقي 1 ملعقة كبيرة. مزيج البطيخ في قدر صغير وتقديمهم إلى يغلي. في هذه الأثناء ، صب ملعقة كبيرة أخرى في الوعاء الكبير. بطيخ خلط وصب الجيلاتين. واسمحوا الوقوف لمدة 1 دقيقة. إضافة في وعاء ، مزيج البطيخ الساخن وتخلط حتى يذوب الجيلاتين. ضجة في الخليط المتبقي.
3. ادهن طبق خبز بحجم 20 سم. الزيوت النباتية ، ومحو الزائدة. صب في خليط البطيخ. خلع رغوة من السطح والتبريد حتى حتى يثخن الهلام قليلا ، لمدة 20 دقيقة تقريب ا. ضع أوراق النعناع في الأعلى ، ثم غرق قليلا . وضع هلام في مكان بارد ويبرد حتى يصلب تمام ا ، لفترة لا تقل عن 4 ساعات
4. اقلب شكل الهلام على لوح تقطيع ، ثم قصه في الساحات.