الآيس كريم الفانيليا مع العسل – وصفة مفصلة приготовления.
Photo of the dish: Кэт Тойчالوقت: 30 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 1000 مل. في وصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 3 ملاعق كبيرة. كريم مع نسبة الدهون 33 ٪
- 1 ملعقة كبيرة. حليب كامل الدسم
- 1/2 ملعقة كبيرة. عسل
- 2 قرنة من الفانيليا ، مقط عة بالطول إلى النصف وت فكك البذور
- 4 صفار من البيض الكبير
- 1 ملعقة كبيرة. ل. استخراج الفانيليا
وصفات مع مكونات مماثلة: كريم والحليب والعسل والفانيليا جراب والبيض والفانيليا استخراج
إعداد الوصفة:
- الحرارة في مقلاة ذات قاع سميك في درجة حرارة متوسطة القرون كريم والحليب والعسل والفانيليا مع البذور. لكن لا جلب ليغلي.
- ضع صفار البيض في وعاء ، واخفقه قليلا . تواصل فاز ، صب ببطء 1 ملعقة كبيرة. خليط الحليب الساخن. اسكب مزيج البيض في مقلاة مع خليط الحليب والحرارة ، باستمرار التحريك حتى يثخن الخليط. تحقق من اتساق custard عن طريق تشغيل إصبع على ملعقة. إذا كريم جاهزة ، سيكون هناك خط نظيف.
- ت صف ى الكريما من خلال غربال وت مزج في مستخلص الفانيليا. قم بتبريد الكريم في وعاء مثبت في حاوية ثلج.
- تجميد الكسترد في صانع الآيس كريم ، بقدر الوقت مبين في تعليمات صانع الآيس كريم. بمجرد أن يتجمد الخليط نقل إلى حاوية نظيفة ووضعها في الثلاجة لمدة 2 ساعات ، في المقال سوف تقرأ ماذا تفعل مع قرون الفانيليا.
