خبز الذرة ومربى الفراولة

خبز الذرة ومربى الفراولة – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: Кангكيم تايم: 55 دقيقة. الصعوبة: متوسطة الوجبات: 8 – 10 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

للاختبار:

• 1 1/4 الفن. دقيق الذرة الكامل
• 3/4 الفن. غربلة الدقيق ، غربلة
• 1/4 الفن. السكر ، وأكثر من ذلك بقليل للرش
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة المياه الغازية
• 1/3 الفن. حليب
• 1 ملعقة كبيرة. زبادي
• 2 بيض كبير ، للفوز طفيفة
• 120 غرام الزبدة ، تذوب ، اترك 1 ملعقة كبيرة. ل. إلى تشحيم

للمربى:

• 500 غرام الفراولة ، مقطعة إلى النصف ، ثم إلى شرائح 0.5 سم.
• 1/3 نكهة الليمون
• عصير 1 ليمون
• عصير نصف برتقال
• 1/2 ملعقة كبيرة. سكر
• رشة من الملح
• 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) زبدة

وصفات مع مكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، دقيق الذرة ، الحليب ، الكفير ، البيض ، الفراولة ، مربى الفراولة ، عصير الليمون ، نكهة الليمون ، عصير البرتقال

إعداد الوصفة:

1. تسخين 25 سم في الفرن.وعاء الحديد الزهر إلى 220 درجة مئوية
2. تحضير العجينة: اخلطي دقيق الذرة والقمح الدقيق والسكر والملح ومسحوق الخبز والصودا في وعاء كبير. إضافة الحليب والكفير والبيض والسمن بعناية خلط حتى سلس.
3. اصنع خبز الذرة: أزلها بعناية مقلاة ساخنة من الفرن وصر أسفل وجدران غرفة الطعام ملعقة من الزبدة المذابة. صب الخليط والمكان ت سكب العجينة في الفرن وت خبز خبز الذرة اللون الذهبي ، من 20 إلى 25 دقيقة ، تحقق من جاهزية الخشب مسواك ، ثقب في المركز ، يجب أن تكون جافة. دعها تبرد لمدة 10 – 15 دقيقة ، ثم رش مع السكر قليلا ل تشكيل القشرة. مقطعة إلى قطع.
4. في هذه الأثناء ، اصنع مربى الفراولة: في وعاء كبير اسكبي الفراولة المفرومة ، وأضفي نكهة وعصير الليمون والملح ، السكر وعصير البرتقال: في مقلاة ، تذوب غرفة الطعام. ملعقة من الزبدة ، صب خليط الفراولة ويطهى ، مع التحريك حتى يتبخر العصير ، حوالي 10 دقائق. خبز الذرة.