كريم “صبايون” مع الفراولة

كريم “Sabayon” مع الفراولة – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: Антонисأخيلوس الوقت: 25 دقيقة. الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 4 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1 لتر الفراولة ، وقطع التوت كبيرة إلى أربعة أجزاء
• 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر
• 5 صفار البيض
• 1 بيضة بيضاء
• 3 ملاعق كبيرة. ل. سكر
• 1 ملعقة كبيرة. ل. النبيذ الاحمر “مارسالا”
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الفانيليا
• رشة من الملح

وصفات مع مكونات مماثلة: الفراولة والبيض والنبيذ الأحمر ، مسحوق الفانيليا

إعداد الوصفة:

1. اخلطي الفراولة وملعقة كبيرة في وعاء. ل. السكر.
2. امزج صفار البيض ، البيض الأبيض في وعاء مقاوم للحرارة ، السكر والنبيذ ومسحوق الفانيلا وقليل من الملح. ضع وعاء على وعاء من الماء المغلي ، ومنع الماء من لمس الجزء السفلي من وعاء ، و الخفقان بقوة ، والتدفئة ، حتى يثخن كريم ، في لمدة 8 إلى 10 دقائق
3. رتب الفراولة في وعاء واسكبه كريم صبايون. يقدم مع بسكويت إيطالي.