شربات الكيوي

تم تصميم الوصفة بحيث ترقى إلى مستوى “الحد الأدنى من المكونات والحد الأقصى الذوق. “بالفعل مع لونه الأخضر الطازج ، تتذكر الحلوى الصيف. حتى الكيوي الحامض بهذا الشكل سيأخذ طعم ا جديد ا وصغير ا بذور سوداء ليس فقط تزيين الحلوى ، ولكن أيضا إثراء ذلك текстуру. Time: 8 час. 30 دقيقة. الصعوبة: سهلة الكمية: 1 000 مل. استخدام وصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

شربات الكيوي

• 620 غرام من الكيوي ، مقشرة ومهروسة
• 470 مل. (إذا كانت الكيوي حامضة ، أضف سكر ا آخر 3 ملاعق.) شراب وصفة المرفقة
• 1-2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 1 بيضة بيضاء (اختياري)

شراب السكر

• 500 مل ماء
• 2 ملعقة كبيرة. حبيبات السكر

وصفات مع مكونات مماثلة: الكيوي وعصير الليمون والبيض والسكر

إعداد الوصفة:

1. ضعي معجون الكيوي وشراب السكر وعصير الليمون صانع الآيس كريم. تجميد اتباع التعليمات.
2. إذا كنت تستخدم بيضة بيضاء ، فقم بضربها حتى تصبح رغوة سميكة ، ولكن لا إلى قمم لينة. وقف صانع الآيس كريم. تدخل بلطف بروتين مخفوق. استمر في التجميد حتى ينضج.
3. نقل الكتلة في حاوية resealable. شربات من الكيوي في الثلاجة.

4. شراب السكر:

   ضع الماء والسكر في قدر. جلب ليغلي. عندما يصبح السائل واضح ا ويغطى ويترك ليبرد. نضع في الثلاجة. شراب صالحة للاستعمال بضعة أسابيع. * ملاحظة من الشيف: كما هي الآيس كريم مصنوع دون إضافة المثبتات والمواد الحافظة و عوامل النفخ ، يجب عدم تخزينها لمدة تزيد عن 1-2 أسابيع.