تنتمي هذه الوصفة إلى مطعم California الشهير أولاً. الصحوات ، والتي تتخصص في أمريكا التقليدية الإفطار والغداء. كثير من الذين يرغبون في تناول الطعام هنا و جوائز عديدة ، على الأرجح ، ليس أقلها يرتبط مع الذوق الممتاز للأطباق المقدمة. لذلك لا يمكنك ذلك أشك في النتيجة وطهي هذه الفطائر بجرأة باستخدام حشوات مختلفة وأغطية.
وصفة المؤلف – الصحوة الأولى – مطعم متخصص في لتناول الافطار والغداء في ولاية كاليفورنيا ، الولايات المتحدة الأمريكية
شارك مع الأصدقاء: الوقت: 25 دقيقة الصعوبة: متوسطة الوجبات: 6 الكمية: 18 قطعة. ال تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
- 2/3 الفن. بيض مخفوق
- 3 ملاعق كبيرة. حليب
- 2 ملعقة كبيرة. طحين
- 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر البودرة
- 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
وصفات مع مكونات مماثلة: البيض والحليب والدقيق والسكر مسحوق ، استخراج الفانيليا
إعداد الوصفة:
- إضافة جميع المكونات إلى وعاء كبير وتغلب مع خلاط. حوالي 60 ثانية أو حتى كل شيء على ما يرام يمزج. سلالة الخليط من خلال مصفاة مع ثقوب صغيرة ، لإزالة الجلطات.
- سخن مقلاة غير لاصقة يبلغ قطرها 25 سم ومع الجانبين عالية. صب بعض الزيت النباتي ل غطى القاع. إضافة حوالي 60 مل من العجين. ثم تدوير عموم ، في محاولة لتوزيع الكتلة بالتساوي على طول القاع. طبخ، حتى يجف الجزء العلوي من الفطيرة (حوالي دقيقة واحدة). ثم اقلبه واخبزه على الجانب الآخر لمدة 20 ثانية تقريبًا. خلع من المقلاة والاستمرار في قلي الفطائر من الباقي الاختبار.