اليقطين الموز فطيرة موس

اليقطين الموز فطيرة موس – وصفة مفصلة приготовления. Time: 3 час. 20 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 10 تستخدم الوصفات عبوات مقاسة الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

مؤسسة

• 2 ملعقة كبيرة. الحبوب الكاملة غراهام المفرقعات (14 المفرقعات)
• 0.33 الفن. سكر
• 0.25 ملعقة شاي قرفة مطحونة
• 110 غرام الزبدة المذابة

تعبئة

• 0.5 ملعقة كبيرة. شرب كريم 10 ٪
• 420 غرام هريس اليقطين
• 1 ملعقة كبيرة. السكر البني
• 0.75 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 0.25 ملعقة شاي جوزة الطيب الأرض
• 3 صفار كبيرة جدا
• 2 ملعقة صغيرة لا توابل الجيلاتين
• 1 مهروس ناضج
• 1 ملعقة صغيرة نكهة البرتقال المبشور
• 0.5 ملعقة كبيرة. كريم بارد
• 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر

وسام

• 1 ملعقة كبيرة. كريم بارد
• 0.25 الفن. سكر
• 0.5 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• نكهة البرتقال ، اختياري

وصفات مع مكونات مماثلة: ملفات تعريف الارتباط الغريبة والموز والقشدة ، البيض ، استخراج الفانيليا ، هريس اليقطين ، جوزة الطيب ، القرفة

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 170 درجة مئوية. امزج الكعك المكسور ، السكر والقرفة والزبدة المذابة في وعاء جيدا إثارة. ضعي العجينة في طبق حامض قطرها 30 سم أسفل القابلة للإزالة واضغط بقوة على الجانبين وأسفل القالب. اخبز 10 دقائق ، ثم يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
2. للحشوة ، سخني وعاء في حمام مائي كريم ، اليقطين ، السكر البني ، الملح ، القرفة وجوزة الطيب ، حتى يصبح المزيج ساخن ا ، حوالي 5 دقائق. فاز صفار البيض في وعاء آخر ، اخلطي قرع ا ساخن ا قليلا في صفار البيض قم بتسخينهم ثم صب خليط البيض مرة أخرى في الوعاء حمام مائي وتخلط جيدا. تسخين الخليط لآخر 4-5 دقائق حتى يبدأ في سماكة ، والتدخل باستمرار. البيض لا ينبغي لطهي الطعام. إزالة من الحرارة.
3. تمييع الجيلاتين في 0.25 ملعقة كبيرة. الماء البارد. أضف إلى مزيج اليقطين المذاب الجيلاتين والموز والبرتقال تخلط جيدا. دعى يبرد ، اخفق الكريما فى الوعاء. خلاط مع خفقت تثبيت حتى قمم الناعمة. أضف السكر و استمر في الخفق حتى تشكل القمم الصلبة. بعناية ت سكب الكريما المخفوقة في مزيج اليقطين وتصب في البرودة الأساس. واسمحوا الوقوف لمدة 2 ساعة أو طوال الليل لترك الكعكة تبرد.
4. للزينة ، اخفق الكريما في وعاء الخلاط تعيين خفقت على قمم الناعمة. أضف السكر و استمر في الخفق حتى تشكل القمم الصلبة. رائع ضغط أو ضعي الكريما المخفوقة في الأعلى مع ملعقة ، ورشيهما الرغبة ، تلذذ البرتقال. خدمة الباردة وصفة اليقطين فطيرة مع حافة التفاح.