براوني كيكة الشوكولاتة مع تجعيد القرع – وصفة مفصلة приготовления.
Time: 1ساعة. 55 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 8 – 10 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
- 110 غرام الزبدة ، بالإضافة إلى المزيد للتزييت
- 350 غرام الشوكولاته نصف المر
- 2/3 الفن. سكر القصب
- 2 بيض كبير
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1/2 ملعقة كبيرة. دقيق ممتاز
- 2 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الكاكاو
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة شاي ملح
لملء اليقطين:
- 1 ملعقة كبيرة. هريس اليقطين
- 1 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
- 1 بيضة كبيرة
- 1/4 الفن. سكر
- 1/4 الفن. طحين
- 1/2 ملعقة صغيرة توابل خاصة لفطيرة اليقطين
- آيس كريم الفانيليا
وصفات مع مكونات مماثلة: الشوكولاته شبه الحلوة والسكر البني ، البيض ، كريم ، استخراج الفانيليا ، هريس اليقطين ، الآيس كريم الكاكاو
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية النفط أسفل والجانب جوانب قالب الكعكة بقطر 24 سم فطيرة: زبدة الحرارة والشوكولاته وقصب السكر في المتوسط يحرك على نار متوسطة ، مع التحريك من حين لآخر حتى الزبدة و الشوكولاته لن تذوب. إزالة من الحرارة. إضافة البيض واحدة في وقت واحد ثم الفانيليا ، مزيج حتى سلس. أضف الدقيق مسحوق الكاكاو ، ومسحوق الخبز والملح. تخلط جيدا.
- صب حوالي ثلث العجينة في الطبق المعد للخبز نضع جانبا العجين المتبقي. أخبز لهؤلاء حتى يبدأ العجين في التصلب ، حوالي 20 دقيقة. جزء من العجين ، وجعل ملء اليقطين. وضع القرع المهروس ، الدهنية كريم ، بيضة ، سكر محبب ، دقيق ، خليط معطر من التوابل فطيرة اليقطين والملح في وعاء متوسط. تحريك حتى تلقى كتلة متجانسة.
- ت سكب اليقطين في العجينة المخبوزة. أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. الماء في العجين المتبقي ، ثم ضع العجينة بملعقة على الحشوة من اليقطين. استخدام مقبض ملعقة لخلط العجين مع ملء اليقطين وخلق نمط يحوم. اخبز حتى الاستعداد ، من 40 إلى 45 دقيقة أخرج الكعكة من الفرن واعطها بارد تماما. يقدم مع آيس كريم الفانيليا. “براوني”.
