التوت البري والكمثرى هش

التوت البري والكمثرى هش – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: Чарльз Мэстерсالوقت: 1 ساعة. الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 6 – 8 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 450 غرام توت بري (ذوبان الجليد)
• 1 ملعقة كبيرة. التوت البري المجفف
• 1.5 ملعقة كبيرة. سكر
• 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• 3 كمثرى صلبة (مثل أصناف Bosc) ، مقشرة ومقطعة قطع ما يزيد قليلا عن سنتيمتر
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• قليل من البهارات
• 1 ملعقة كبيرة. زائد 2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق القمح الممتاز
• 1 ملعقة كبيرة. البقان المفروم
• 1/4 الفن. رقائق الشوفان دقيق الشوفان
• 1/4 ملعقة شاي ملح
• 110 غرام غير مملح الزبدة ، ذاب

وصفات مع مكونات مماثلة: التوت البري ، التوت البري المجفف ، الكمثرى ، رقائق هرقل ، البقان ، مستخلص الفانيليا ، البهارات ، القرفة ، ستروزيل

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. الجمع بين التوت الطازج والمجفف في وعاء كبير. أضف 1 ملعقة كبيرة. السكر ، 3 ملاعق كبيرة. ل. الماء والفانيليا إثارة. سحق بخفة مع هراسة البطاطس أو شوكة ل انفجر بعض التوت. أضف الكمثرى والقرفة والبهارات و 2 ملعقة كبيرة. ل. الطحين والمزيج. وضع ملء في شكل 3 لتر للخبز.
2. يرش: في وعاء متوسط ، مزيج 1 المتبقية الفن. الدقيق ، البقان ، الشوفان ، ما تبقى من 1/2 ملعقة كبيرة. السكر والملح ثم تخلط مع الزبدة المذابة. مع الأصابع تشكل كتل صغيرة من الخليط وتنتشر فوق حشو.
3. أخبز حتى يبدأ الحشوة في الغليان والرش سوف تتحول البني الذهبي في حوالي 40 دقيقة. خدمة التوت البري هش دافئ أو درجة حرارة الغرفة.