فطيرة كب كيك الفراولة – وصفة مفصلة приготовления. 
Photo of the dish: Кэт Тойчالوقت: 1 ساعة. الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 8 – 10 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- الزيوت النباتية للعفن
- 1 كيس (500 غرام) خليط لخبز كعكة الفانيليا ، كذلك المكونات المطلوبة
- 3 ملاعق كبيرة. مقطعة إلى أربع قطع من الفراولة الطازجة (حوالي 500 غرام)
- 1/4 الفن. حبيبات السكر
- رشة من الملح
- 2 (قطر 30 سم.) طبقات من المعجنات shortcrust المبردة (وصفة المعجنات shortcrust انظر هنا)
- دقيق القمح للرش
- السكر الخشن للرش
- آيس كريم الفانيليا أو الكريمة المخفوقة
وصفات مع مكونات مماثلة: مزيج كب كيك ، الفراولة ، العجين الغريبة والدقيق والآيس كريم الفانيليا
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ادهن طبق خبز دائري الزيوت النباتية. اصنع عجين ا من خليط الخبز. املأ الاستمارة المعدة بثلاثة أرباع. خبز كب كيك ، حتى حتى تصلب الحواف ، ولكن المركز لا يزال قائما هشة ، 20 – 25 دقيقة.
- في هذه الأثناء ، اطبخ حشوة الفراولة: اخلطيها في وعاء الفراولة مع السكر والملح. السماح للوقوف لمدة 20 دقيقة.
- ضعي طبقة واحدة من المعجنات ذات القصور القصير على دقيق خفيف تقطيع المجلس. باستخدام سكين ، وقطع الطبقة إلى شرائح من العرض 2 – 3 سم ، والتحول إلى طبق.
- ضع العجينة المتبقية على السبورة. قطع من المركز ضع دائرة حول ثلاثة شرائح بعرض 2.5 سم وضغط الأطراف على بعضها البعض ، للحصول على شريط واحد طويل. (ستكون هناك حاجة ل تشكيل حافة الكعكة.)
- صب كب كيك مع عصير الفراولة وانتشر الفراولة على القمة ، الضغط قليلا في السطح. زيادة درجة حرارة الفرن إلى 230 درجة مئوية
- ضعي نصف قطعة من العجين على فراولة بمسافة 2.5 انظر بعيدا ، ووضع خطوط قصيرة على الحواف.
- أضعاف الشرائط وضعت في النصف. ضع شريط ا جديد ا فيه مركز الكعكة ، عمودي على الآخرين. توسيع المشارب مطوية ، تشبيكهم بشريط عمودي. كرر مع المتبقية المشارب العجين لجعل رف الأسلاك على الكعكة. ضرب كرة الغولف جاحظ الحواف.
- ي وز ع شريط طويل من العجين في دائرة دائري ة. قطع الزائدة العجين وقرصة ينتهي. باستخدام أصابعك ، عصا شريط من العجين في الشكل ، ثم تشكيل حافة الزخرفية.
- يرش السكر الكبير في الأعلى ويستمر في خبز الكعكة حتى اللون الذهبي ، آخر 10 – 15 دقيقة. (إذا حرق العجين ، والغطاء احباط على القمة.) خدمة فطيرة الكعك الآيس كريم أو كريمة مخفوقة
