شربات مصنوعة من الجبن ماسكاربوني هو نفسه حساسة ولذيذة مثل الآيس كريم الحقيقي ، لكنه يحتوي على أقل الدهون. الجبن مخفوق بشراب الليمون ومجمد صانع الآيس كريم. قبل التقديم ، اتركه يتجمد في الثلاجة. الكاميرا. خدمة كرات شربات مسكربون عن طريق سقيها عسل روزماري. على الرغم من هذا الاسم الرائع ، سهل الطهي عن طريق غليان إكليل الجبل الطازج في العسل ثم بعد تصفيتها. الأذواق والروائح من العسل وإكليل الجبل والليمون والقشدة الجبن ، خلط مع بعضها البعض ، تحويل هذا بأعجوبة تذوق الحلوى الإيطالية اللذيذة. 
الوقت: 4 ساعات. 25 دقيقة. الصعوبة: الوجبات المتوسطة: 4-6 السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
مارسكاربون شربات
- 3/4 الفن. سكر
- 1 ملعقة صغيرة مبشر الليمون الحماس
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح خشن
- 1.5 ملعقة كبيرة. جبنة مسكربون ، درجة حرارة الغرفة
عسل روزماري
- 3/4 الفن. عسل برتقال
- 3 أغصان من إكليل الجبل
وصفات بمكونات مماثلة: سكر ، ليمون ، جبنة ماسكاربوني ، العسل ، روزماري
إعداد الوصفة:
-
شربات المسكربون:
في قدر صغير ، اخلطي السكر مع 1 و 1/4 ملاعق كبيرة. المياه. مكان إلى حرارة متوسطة ويغلي ، مع التحريك في بعض الأحيان ملعقة مطاطية لإذابة السكر. طبخ مع ضعيفة تغلي لمدة 1 دقيقة. ثم ترفع من النار وتضيف نكهة الليمون ، عصير الليمون والملح. توضع جانبا بحيث قليلا بارد.
- في وعاء متوسط الحجم ، تغلب على ماسكاربوني لتنعيم ذلك. يُضاف شراب الليمون ويُخفق حتى يصبح ناعماً. كتلة. السماح لتبرد تماما لدرجة حرارة الغرفة ، ما يقرب من 30 دقيقة.
- إعداد صانع الآيس كريم للعمل. للفوز على خليط الجبن مرة أخرى ثم تجمد في صانع الآيس كريم وفقا للتعليمات الشركة المصنعة. نقل شربات إلى الثلاجة حتى مجمدة تماما.
-
عسل إكليل الجبل:
في نفس الوقت ، في قدر صغير ، اخلطي العسل وإكليل الجبل وملعقتين كبيرتين. ل. المياه. يُغلى المزيج على نار خفيفة ويطهى على نار خفيفة. تغلي لمدة 5 دقائق. توتر من خلال غربال جيد وبارد ل درجة حرارة الغرفة.
- قبل التقديم ، ضع كرات الشراب في النظارات ورشيها كمية المرجوة من العسل روزماري.
