الكمأة زبدة الفول السوداني مع رقائق البطاطس – مفصل وصفة الطبخ. 
التصوير الفوتوغرافي للأغذية: ليفي براون الوقت: 50 دقيقة. الصعوبة: سهلة الكمية: 36 كمأ ، وصفات تستخدم حاويات مقاسة. الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة. زبدة الفول السوداني
- 5 ملاعق كبيرة. ل. (75 غرام) الزبدة ، درجة حرارة الغرفة
- 2.5 ملعقة كبيرة. السكر البودرة
- 1/2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 2 ملعقة كبيرة. رقائق البطاطا المموجة المفرومة فرما ناعما قطع كبيرة للزينة
- 350 غرام الشوكولاته الداكنة المفرومة
وصفات مع مكونات مماثلة: الشوكولاته الداكنة ، زبدة الفول السوداني ، السكر المثلج ، مستخلص الفانيليا ، الرقائق
إعداد الوصفة:
- تغطية المقلاة مع ورقة شهادة جامعية. الجمع بين الفول السوداني والزبدة في وعاء كبير وخفق مع خلاط على المتوسط السرعة إلى التوحيد ، من 1 إلى 2 دقيقة. إضافة تدريجيا السكر المثلج ، ثم الفانيليا. يقلب حتى الخليط سوف يجتمع في كتل ، من 1 إلى 2 دقيقة. إضافة المفروم رقائق البطاطس وتخلط جيدا.
- شكل كرات حجم ملعقة كبيرة (حوالي 36 جهاز كمبيوتر شخصى.) ؛ وضعت على ورقة الخبز المعدة. تعيين لتبرد بينما أنت تذوب الشوكولاتة.
- ضعي الشوكولاتة في وعاء متوسط المقاومة للحرارة ثم ضعيه في مكان آخر قدر من الماء المغلي (لا تدع الوعاء يلمس الماء). منح نذوب الشوكولاتة مع التحريك من حين لآخر حوالي 10 دقائق. انزع الوعاء من المقلاة. تراجع الكرات المشكلة واحدة في وقت واحد على ملعقة في الشوكولاتة المذابة ، والسماح الزائدة لاستنزاف مرة أخرى وعاء ، ثم وضعت مرة أخرى على ورقة الخبز. إدراج شريحة كبيرة من رقائق في كل الكمأة. البرد حتى الشوكولاته لا تصلب لمدة 15 دقيقة على الأقل. أو تجميد ل خدمة وصفة الكمأة.
