حلوى الفراولة الخفيفة
عندما يأتي موسم الفراولة ، لا يطبخون منه التوت عبق! محاولة لتنويع القائمة المألوفة ، وجعل حلوى الفراولة الخفيفة. لا تعبث مع الفرن. كعكة اذهب إلى الكعكة “Kiss of Summer” – طبق أنيق لذيذ يزين أي عطلة.
“قبلة الصيف” – حلوى الفراولة الخفيفة
أمسيات الصيف لا يمكن تصورها دون الحلويات الرومانسية. بالطبع إذا كنت تخطط لدعوة الكثير من الضيوف ، فمن الأفضل أن تطلب الطعام. 
لكن بساطة الطبخ حلوى الفراولة يمنحك فرصة لاظهار الخاص بك مهارات الطهي استثنائية.
لصنع حلوى الفراولة الخفيفة “قبلة الصيف” ، سوف تحتاج:
- كعكة جاهزة
إنه لأمر لذيذ أن تصنع “القاعدة” بنفسك من 150 غ من ملفات تعريف الارتباط و زبدة 50 جرام.
للتوت موس:
- الفراولة – حوالي 250 جرام.
- زبادي (ألذ كريمي) – 300 جم.
- الحليب (إذابة الجيلاتين) – 50 مل.
- كتلة الرائب – 200g.
- سكر – حوالي 80 جرام.
- كريم (لا يقل عن 33 ٪) – 200ML.
- الجيلاتين – 2 ملاعق كبيرة كاملة.
يمكنك استخدام التوت ، أوراق النعناع لتزيين ، الشوكولاته والمكسرات وغيرها من الأشياء الجميلة.
اصنع حلوى فراولة خفيفة “Kiss of Summer” من الممكن ذلك:
إذا كنت تستخدم الكعك الجاهز ، فاخذ الموسى على الفور. هل تريد اصنع الكعكة بنفسك ، امزج الكوكيز بالزبدة ، وضعت في شكل أو قوالب وإرسال لترسيخ البرد.
قم بتسخين الحليب ، ولكن ليس حتى الغليان ، وحل الجيلاتين فيه. السماح لتبرد إلى غرفة ر.
خفقت مع خلاط زبادي دسم ، فراولة واحدة ، سكر ، كتلة خثارة. احترس بحيث يذوب السكر بالضرورة.
اترك بعض التوت للزينة ، وقطع الباقي في قطع صغيرة وتضاف إلى الكتلة الحلوة. إذا كان لديك صغير الفراولة البرية ، يمكنك قصها في النصف. سوف تتحول لذيذ وجميلة. صب في الجيلاتين المبردة هناك. ضع كل شيء في الثلاجة حوالي نصف ساعة.
بشكل منفصل ، كريم السوط ، ويفضل أن يكون في رغوة. خلط مع الكتلة من الثلاجة. الجزء العلوي من الحلوى الفراولة جاهزة.
لديك الآن خياران. عند استخدام القوالب ، ضع كتلة الفراولة في سلة على القمة. إذا كان لديك خطط لكعكة ، فعل الشيء نفسه ، فقط بشكل كبير النموذج. الكعك أو الكعكة يجب أن “تقضي الليل” في البرد. فقط ثم “قبلة الصيف” سيكون منعش حقا.
أفكار لذيذة
حلوة الأسنان أحب هذه الحلوى لدرجة أنها تبدأ تجربة مع جميع التوت: التوت والمشمش ، الخوخ ، العليق. فكرة لذيذة هي صنع مزيج من الفاكهة. على سبيل المثال ، استخدم مجموعة من التوت والتوت ، وتزيين الكعك التوت الفراولة كاملة. انظر كيف ينضج تافه. محتويات لذيذة يمكن أن تكون جميلة وضعت في النظارات مجزأة.
