مزيج من الشوكولاته مع المكسرات منذ فترة طويلة الكلاسيكية و محبوب من قبل كل عائلة تقريبا. تسليط الضوء على هذا الطبق سيكون هناك صلصة تقدم مع الفطائر مع المكسرات والفواكه المجففة. الحدة الخفيفة للفلفل حريف ، والذي يساهم أيضا في تطهير الجسم وتقوية المناعة والحلاوة سوف يرضي عصير اليوسفي براعم الذوق حتى أكثر придирчивого гурмана. 
Time: 25دقيقة. الصعوبة: الوجبات المتوسطة: 14 وجبة خفيفة أو 6 ب كاملة تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
الفطائر
- 1/2 ملعقة كبيرة. حليب
- 1/2 ملعقة كبيرة. ماء
- 2 بيض كبير
- 1 ملعقة كبيرة. طحين
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 90 غرام الزبدة ، تذوب
تعبئة
- 1 ملعقة صغيرة فلفل حريف
- 280 غرام معجون الشوكولاته
- 5 الكرز الحلو ، وإزالة البذور وختم
صلصة
- 1 ملعقة كبيرة. سكر القصب
- 1/4 الفن. الماء البارد
- 1 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
- عصير الماندرين 1
- 2 ملعقة صغيرة فلفل حريف
- 1.5 ملعقة كبيرة. مخاليط الفواكه المجففة والمكسرات معالج الطعام
وصفات مع مكونات مماثلة: الحليب والبيض والدقيق والزبدة دسم ، فلفل حريف الأرض ، معجون الشوكولاتة ، الكرز والسكر البني والكريمة واليوسفي والفواكه المجففة والمكسرات
إعداد الوصفة:
- لعمل الفطائر: في وعاء متوسط الحجم ، اخلطيها جميع السوائل. يضاف الدقيق ويخفق المكونات. اختلط. ضجة في الزبدة المذابة ثم ضعه جانبا.
- إلى وسط مقلاة كبيرة غير لاصقة صب أكثر من 1/3 كوب من العجين على نار متوسطة. تأكد غطت العجين السطح بالكامل ، وزعت بالتساوي ورقيقة الطبقة. يقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، ثم قلبه. اترك المزيد بضع ثوان ، ثم وضعت على لوحة. كرر مع ما تبقى الاختبار. واسمحوا يبرد ويغطي حتى التقديم.
- لعمل الحشوة: اخلطي جميع المكونات فيه وعاء صغير وتوضع جانبا.
- لعمل الصلصة: في قدر صغير ، اخلطي السكر ويغلى المزيج على نار متوسطة. إزالة من الحرارة و ضجة في كريم حتى يخلط تماما. أضف عصير اليوسفي وحريف الفلفل ويغلي. إزالة من الحرارة و ضعه جانبا.
- للخدمة: ضع كل فطيرة بشكل منفصل على العمل السطح وتوزيع 1 شريط من عجينة الشوكولاته في المركز. لف كل فطيرة. يرش كمية صغيرة على طبق المكسرات والفواكه المجففة ، ضعي 1 فطيرة عليها واسكبي 2 ملعقة كبيرة. صلصة. كرر مع الفطائر المتبقية وملء. خدمة الفطائر الشوكولاته على الفور.
