براوني الشوكولاته المكسيكية

ما الطبق المكسيكي يترك بدون مزيج من الشوكولاتة والحار الفلفل.

هذه الكعك لها نكهة معينة من التوابل بسبب القرفة و فلفل حريف.

Time: 2 час. الكمية: 24 الكعك استخدام وصفات حاويات الحجمي مع حجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 3 فلفل حار من الأنشوجة (ابيض) بدون بذور
• 1 و 3/4 الفن. دقيق ممتاز
• 3 ملاعق كبيرة. ل. مسحوق الكاكاو
• 1 ملعقة كبيرة. ل. قرفة مطحونة
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2.5 ملعقة كبيرة. سكر القصب
• 250 غرام الزبدة مكعبات
• 200 غرام الشوكولاته المكسرة
• 5 بيضات كبيرة
• 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• 200 غرام الشوكولاته حلو ومر ، المفروم ناعما
• 3/4 ملعقة شاي فلفل حريف

وصفات مع مكونات مماثلة: الشوكولاته شبه الحلوة والكاكاو والفلفل الأنشوجة ، الفلفل الحار المطحون ، البيض ، خلاصة الفانيليا ، القرفة

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 160 درجة مئوية. احباط ورقة الخبز حجم 22 من 33 سم ، وترك الحافة الصغيرة فوق الحواف و الشحوم بالزيت. الفلفل الحار سوتيه على نار متوسطة ، غالب ا التحريك حتى يلين والعطرية ، حوالي 5 دقائق. السماح لتبرد تماما. نقل إلى الطعام المعالج وختم ، ثم ضع 1/4 ملعقة كبيرة من الجمع الفلفل الحار ويوضع جانبا. ي ضاف الدقيق ومسحوق الكاكاو والقرفة ومسحوق الخبز والملح إلى معالج الطعام وتشغيله حتى المكونات جيدا تختلط.
2. الحرارة لمدة 4 دقائق. سكر القصب والزبدة وملعقة كبيرة. ماء في قدر كبير على نار متوسطة ، مع التحريك من حين لآخر الزبدة والسكر لن يذوبان. ترفع عن النار وتخلط مع المر مع الشوكولاتة ، اتركها لتبرد لمدة 10 دقائق. تخلط مع البيض والفانيليا. يضاف الخليط بالدقيق ويخلط حتى يصبح ناعم ا ، ثم ي سكب العجين في شكل استعداد. أخبز لمدة 30 دقيقة ، حتى لن تصبح المسواك التي تم إدخالها في المركز نظيفة. رش الشوكولاته حلو ومر ويترك لمدة 5 دقائق. بالتساوي نشر الشوكولاتة على السطح مع ملعقة ورشها الفلفل الحار المؤجل والفلفل الحار. بارد تماما ومقطعة إلى وصفة للكعك مع الفلفل الحار والبطاطا المهروسة غيور.