ماء الورد يستخدم على نطاق واسع في البلدان الشرقية في إعداد المشروبات والحلويات ، وملء لهم بالغباء الملاحظات. يمكنك شرائه من المتاجر المتخصصة من الشرق الأوسط أو الهند. ملعقة واحدة فقط من السائل العطري سوف تأخذ طعم ورائحة شراب المانجو الخاص بك إلى مستوى جديد ، و شراب الليمون والنبيذ الأبيض الحمضي للغاية يجعله أكثر متعددة الأوجه. لجعل شربات ، شرائح المانجو المجمدة خفقت مع الثلج وغيرها من المكونات في المطبخ تتحد إلى الاتساق متجانسة. إعطاء شربات تماما تجميد في الثلاجة والتمتع بطعمه المكرر.
مؤلف الوصفة – إنغريد هوفمان شيف ، مقدم ، منتج
ال ремя: 1 час. 35 دقيقة Вتستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة. سكر
- 3/4 الفن. ماء
- مبشور ناعما من 1 الجير
- 3 مانجو ناضجة ، مفرومة ومجمدة (حوالي 2 الفن).
- 2 ملعقة كبيرة. مكعبات الثلج
- 0.5 ملعقة كبيرة. النبيذ الأبيض عالية الحموضة مثل Pinot جريجيو
- 1 ملعقة صغيرة ماء الورد (أو زهر البرتقال)
- أوراق النعناع الطازجة للخدمة
وصفات مع مكونات مماثلة: المانجو ، النبيذ الأبيض ، ماء الورد ، قشر الجير ، شراب ، شربات ، نعناع
إعداد الوصفة:
- في قدر صغير ، ي مزج السكر والماء مع نكهة الجير. في حرارة متوسطة ، مع التحريك ، حتى تغلي. رفض الحرارة ل الحد الأدنى ويقلب حتى يذوب السكر تماما. خلع النار وتوضع جانبا لتبرد.
- ضعي قطع المانجو المجمدة في محضر الطعام جليد ، نبيذ ، ماء الورد وشراب الليمون المبرد. فاز لمدة 2-3 دقائق ، حتى يقطع الثلج وسماكته شربات. شربات جاهزة يجب أن يكون نسيج الثلج الكتلة: العائد: حوالي 1 لتر.
- انقل وعاء معالج الطعام إلى الثلاجة شربات مجمدة تماما ، لمدة 1 ساعة تقريبا. متجر في حاوية محكمة الإغلاق. استخدام شربات لمدة 1 شهر. ي قد م عن طريق وضع نظارات مارتيني وتزيينها بغصين النعناع.
