بدلا من ذلك ، يمكنك عمل شطائر مع طبقة من ملف تعريف الارتباط هذا من الآيس كريم.
إذا كنت تحب الكعك المخبوزة حواف النموذج ، ثم تحقق ملفات تعريف الارتباط هذه حلمك: حواف متموجة مع لينة المتوسطة. إذا كنت تحب عجينة الشوكولاتة يخبز قليلا ، والحفاظ على ملفات تعريف الارتباط في الفرن حتى تألق طفيف.
ال ремя: 2 час. 10 دقائق الصعوبة: سهلة الكمية: 24 قطعة. وصفات استخدام الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة. دقيق ممتاز
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 عبوة (350 جم) رقائق الشوكولاته نصف حلوة
- 110 غرام زبدة ، مقطعة إلى قطع
- 1 ملعقة كبيرة. سكر
- 3 بيضات كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1 ملعقة كبيرة. الجوز المفروم
وصفات مع مكونات مماثلة: رقائق الشوكولاته (حبيبات) ، دقيق قسط ، استخراج الفانيليا ، الجوز ، البيض
إعداد الوصفة:
- في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز والملح. Вفي حاوية مناسبة ، تذوب رقائق الشوكولاته و الزبدة: ضعها لمدة 30 ثانية ، ثم اخلطيها الحصول على كتلة متجانسة. السماح لتبرد قليلا.
- باستخدام خلاط كهربائي عالي السعة على ارتفاع متوسط فاز السكر والبيض لمدة دقيقتين للحصول على سميكة خليط مصفر. أضف كتلة الشوكولاتة هنا واضربها على ربط كل شيء. حملة في استخراج الفانيليا. يضاف خليط الدقيق و فاز بسرعة متوسطة منخفضة. أضف بلطف الجوز المكسرات (إذا كنت تستخدم). في هذه المرحلة ، ستكون العجينة جميلة لينة. ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريب ا لن يكون كثيفا بما فيه الكفاية ليغرف ملعقة.
- ضع المشاوي في الثلث العلوي والسفلي من الفرن ، قم بتشغيله الاحماء حتى 180 درجة مئوية تغطية 2 ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية. توضع العجينة على صفائح الخبز المعدة ، ثم تغليها 1 ملعقة كبيرة مع أعلى (ملعقة خاصة هي أيضا مناسبة ل الآيس كريم). اترك مساحة 5 سم بين ملفات تعريف الارتباط (هم زيادة كبيرة أثناء الخبز). سيكون لديك العجين اليسار لخدمة أخرى.
- أخبز لمدة 14-16 دقيقة حتى تظهر تشققات على السطح ، سيفقد ملف تعريف الارتباط بريقه وستصبح الحواف أكثر صعوبة. حول الوسط طبخ المقلاة مع الجانب الآخر. اترك ملفات تعريف الارتباط في وضع التشغيل ورقة الخبز لبضع دقائق ، ثم انتقل إلى رف السلك بحيث تبريد تماما. عندما يبرد المقلاة ، كرر العملية مع الاختبار المتبقي. يمكن تخزين ملفات تعريف الارتباط في حاوية محكمة الإغلاق. في درجة حرارة الغرفة لا تزيد عن 3 أيام ملفات تعريف الارتباط ملاحظة من فريق الطهاة: لقياس الدقيق ، نحن ضعها بملعقة في كوب قياس ، ثم ضعها في الأعلى ، إزالة الزائدة. إذا كنت تأخذ الدقيق بملعقة مباشرة من العبوة ، فسيكون ذلك التكثيف ، مما يجعل الخبز الجاف.
