كعك الشوكولاتة بالفراولة

كعك الشوكولاتة بالفراولة – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: ДжулиBequiv الوقت: 1 ساعة. 30 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 16 الكعك وصفات تستخدم حاويات الحجمي مع حجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

العجين

• 110 غرام زبدة
• 0.33 الفن. مسحوق الكاكاو
• 0.25 الفن. سكر
• 1 ملعقة صغيرة إسبرسو الفورية
• 2 ملعقة كبيرة. ل. كريم الدهون
• 1 بيضة كبيرة
• 1.25 الفن. المفروم ناعما الحبوب الكاملة المفرقعات غراهام
• 1 ملعقة كبيرة. رقائق جوز الهند الحلوة
• 0.5 ملعقة كبيرة. اللوز المفروم
• 0.5 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا

تعبئة

• 30 غرام المجففة تجميد الفراولة المجففة
• 2 ملعقة كبيرة. رقائق الشوكولاته البيضاء
• 0.25 الفن. كريم الدهون

الشوكولاته الجليد

• 1 ملعقة كبيرة. رقائق الشوكولاته نصف حلو
• 1 ملعقة كبيرة. ل. سمن

وصفات مع مكونات مماثلة: ملفات تعريف الارتباط الغريبة ، الشوكولاته البيضاء ، نصف حلو الشوكولاته ، جوز الهند ، القهوة ، الكاكاو ، كريم ، البيض ، اللوز والفراولة

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 170 درجة مئوية وضع شكل مربع ل 20 سم ورقة شهادة جامعية ، وترك الأمر لتعليق فوق الحافة.
2. اصنع العجينة: في قدر متوسطة الحجم ، قم بإذابة الزبدة مسحوق الكاكاو والسكر واسبرسو على نار متوسطة خفقت الكريما والبيض في وعاء. إضافة ومخفقة قليلة ملاعق كبيرة من مزيج زبدة الكاكاو ، ثم صب كل شيء مرة أخرى إلى المقلاة. ي طهى المزيج مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعم ا يثخن ، حوالي 1 دقيقة. ت رفع عن النار وت حر ك الحبوب الكاملة. ملفات تعريف الارتباط وجوز الهند واللوز والفانيليا. ضعي المزيج على استعداد طبق الخبز. اخبز حتى تصلب العجينة ، حوالي 8 دقيقة. استلق على رف السلك واتركه يبرد تمام ا في القالب.
3. اصنع الحشوة: اقطع نصف الفراولة (حوالي 1) الفن.) في معالج الطعام ، بحيث في خليط مسحوق بقيت قطع صغيرة. جانبا الفراولة المتبقية ل تزين الشوكولاتة البيضاء في وعاء. جلب ليغلي في قدر صغير من الكريما ، ثم صب الشوكولاتة البيضاء. واسمحوا الوقوف حتى يلين الشوكولاته ، 3-5 دقائق. قرعة إلى التوحيد. مسحوق الفراولة. تشويه تبريد العجين. يغطى ويبرد حتى سوف تجمد لمدة 30 دقيقة.
4. جعل الجليد: الحرارة في الميكروويف رقائق الشوكولاته نصف حلو مع السمن في وعاء صغير من 20 ثانية ، مع التحريك حتى يذوب الخليط ويصبح موحدة. السماح لتبرد قليلا ، حوالي 5 دقائق. بالتساوي ينتشر على ملء. سحق بخفة الفراولة المتبقية ويرش على القمة. يغطى ويبرد حتى سوف تجمد. إزالة من القالب باستخدام ورقة من الورق تبرز على طول الحواف ومقطعة إلى الحانات وصفة كعكة مع الآيس كريم و الصقيل على حليب الشعير الذوق الواضح. تأكد من أن مسحوق الفراولة ليس كذلك ضحلة جدا يجب أن تميز الأحمر الجميل بقع.