وصفة الطبخ مع الصور – كيفية جعل الفصيلة الخبازية дома. Time: 12 час. الصعوبة: سهلة الوجبات: 12
وصفة:
في وعاء صغير ، اخلطي 3/4 ملاعق كبيرة. الماء البارد و 15 غرام. الجيلاتين المجفف. في وعاء منفصل ، اخلطي نصف ملعقة كبيرة. مسحوق السكر ونشاء الذرة. يرش نصف الخليط نشا الذرة 20 سم مربع مزيج 1/2 ملعقة كبيرة. شراب الذرة ، 1.5 ملعقة كبيرة. محبب السكر ، 1/2 ملعقة كبيرة. الماء و 1/4 ملعقة شاي الملح والحرارة على معتدلة حرارة عالية إلى 112 درجة مئوية ، من 6 إلى 8 دقائق. في وعاء كبير ، والجمع شراب ، خليط من الجيلاتين وبذور القرون الفانيليا. فاز مع خلاط بسرعة متوسطة إلى اتساق كثيف ومتجدد الهواء ، حوالي 6 دقائق. ضعي الخليط بالشكل المجهز وسلس باستخدام ملعقة. يرش مع خليط نشا الذرة المتبقية. دع الفصيلة الجافة تجف طوال الليل في الغرفة درجة الحرارة ، ثم تقطع إلى مربعات. وصفات مماثلة المكونات: السكر المثلج ، شراب ، جراب الفانيليا ، النشا ، الجيلاتين