فطيرة التفاح السائبة
الإغراء الصيفي اللذيذ هو فطيرة التفاح السائبة. في الصيف أنواع التفاح ، رائحة خاصة ، جديدة. إذا تعبت من التقليدية charlotte ، وأريد شيئًا أصليًا لفطيرة التفاح – قضيتك. لهجة الذوق السليم ، عادي المكونات ، ولكن في نسبة خاصة.
فطيرة التفاح السائبة
لصنع كعكة التفاح السائبة لك سوف تحتاج:
للاختبار:
- عبوة من الزبدة في 200 غرام (لا 180!)
- 3 أكواب دقيق
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة من الصودا (أو كيس من مسحوق الخبز).
لملء:
- 3 تفاح كبير أو 4 وسط.
يمكنك جعل فطيرة بالجملة مع التفاح مثل هذا:
إذا كنت تأخذ تفاحًا من مجموعة متنوعة حلوة ، فسوف تتحول الكعكة إلى حلوى. إذا كان التفاح الحامض ، ثم فطيرة مع الحامض.
يُسكب الدقيق والسكر المحبب ومسحوق الخبز في وعاء. تخلط المكونات وتوضع قطعة من الزبدة وتقطع بسكين. ثم تطحن الزبدة والدقيق بيديك. تقسيم الناتج فتات إلى 4 أجزاء (يمكن تقسيمها إلى 4 قطاعات الحق في عاء)
لملء ، صر التفاح ، خالية من النواة ، قشر قشر وصر على مبشرة الخشنة. تليين القالب مع الخضروات زبدة ، ملعقة ربع كل الفتات. تتسطح ولكن لا تداس.
فمن المستحسن أن تأخذ قالب فطيرة للانفصال. مثل هذا كعكة السائبة في مثل هذا القالب – سهلا كما قصف الكمثرى.
ضع ثلث التفاح المبشور في الأعلى ، وجزء آخر في الأعلى الفتات. ستحصل على أربع طبقات من الفتات وثلاثة تفاح. طبقة الفتات – آخر واحد.
للتذوق ، يمكنك رش طبقات التفاح مع القرفة.
ضعي الكعكة في التسخين إلى 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة. في بعد فترة ، إذا ظهرت الكعكة باهتة ، فقم بتشغيلها الفرن على النار أقوى وعقد زوجين آخرين دقيقة.
قطع الكعكة في شكل بارد.
أفكار لذيذة:
يمكن العثور على وصفات الأشياء الجيدة الجديدة والأصلية في نموذج التقييم وصفات حلوة. في الموسم الحار ، اطبخ التفاح حساء لن يطفئ الجوع فحسب ، بل إنه ينتعش أيضًا.
