فطيرة الكرز مسكربون
التوت الصيفي جاهز ليصبح عنصرا رائعا من الحلويات ، السلطات والمشروبات! وصفة لكعكة لذيذة مع ماسكاربوني والكرز ودعا “الكرز الموسيقى الهادئة.” لون جميل الذوق الحساس يعطي الشهية سحر مغر. هذا واحد “تاريخ الطهي” كل الفرص للتطور إلى دوخة ، الرومانسية!
فطيرة الكرز الموسيقى الهادئة
يقولون أن الأجبان يمكنها إرسال شخص إلى رحلة تذوق الطعام. ماسكاربوني – تماما مثل “الإيطالية” نسخة من المشي. طعم كريمي من الجبن الطري جنبا إلى جنب مع الكرز الحامض – وهذا هو الكلاسيكية الإيطالية الحلويات.
لجعل فطيرة مسكربون ليلي الكرز ، ستحتاج:
للاختبار:
- طحين – 500 جم
- البيض – 2PCS.
- سكر – 200 جم.
- مسحوق الخبز – 1 غرام ، الفانيلين ، الملح.
- زبدة – 300 جم
لملء:
- الكرز – 200G.
- البيض – 2PCS.
- جبنة كريمية (يفضل ماسكاربوني) – 120 جم.
- كريم – 100 غرام.
- الفستق المفروم – لتزيين الكعكة.
ما الذي يمكن أن يحل محل الماسكربون الإيطالي؟ من ذوي الخبرة ربات البيوت الادعاء بأنه لا يمكن استبدال هذا المكون. شيء آخر – قم بتغيير الوصفة قليلاً وبدلاً من ذلك استخدم الجبن الغامق جبنة منزلية ، مخفوقة حتى كريمة متجانسة مع الكريمة.
يمكنك عمل فطيرة بالكرز والمسكرة مثل هذا:
مزيج الزيت مع البيض والسكر والدقيق والملح ومسحوق الخبز ، الفانيليا والدقيق. اترك العجينة المخبوزة في الثلاجة لمدة ساعة. والحصول على محشوة.
فاز الماسكاربون (أو الجبن المنزلية) مع كريم والبيض. حرر الكرز المفترس واتركها في غربال حتى تتدفق قليلاً عصير.
ضعي العجينة بشكل مناسب لتشكيل الجانبين. وضع بلطف خارج المسكرة ، وانتشرت يرش بالكرز حسب الرغبة (حسب التنوع) التوت).
تُخبز الكعكة عند درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة نصف ساعة تقريبًا.
يرش الحلوى مع الفستق وتزيين ورقة النعناع.
أفكار لذيذة
مثل كعكة الطيور الكرز نزوة ، يمكنك جعل فطيرة ل عشاء صيفي رومانسي. للحصول على حلوى لذيذة وحساسة يمكنك يقدم عصير الليمون محلي الصنع أو الأبيض البارد السانجريا.
