إذا كان لديك صانع آيس كريم ، فيمكنك طبخ الطعام بشكل منتظم وصحي شربات طبيعية أو آيس كريم تجريب مختلف الأذواق. واحدة من مجموعات مثيرة للاهتمام هو الرمان والنعناع. شربات أعدت على أساس عصير الرمان 100 ٪ مع إضافة عصير البرتقال وشراب النعناع. الطعم ينشط جدا. والانتعاش مع حلاوة متوازنة. بيليه صغير من الشوكولاته الداكنة ، تتداخل مع شربات أثناء عملية التجميد ، تعطي الحلوى أكثر نكهة والملمس. شراب النعناع يمكن طبخ مقدما واستخدامها أيضا في الحلويات الأخرى. هو اتضح أن المذاق غني جدًا. الوقت: 55 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 1 لتر تستخدم الوصفات عبوات حجمية: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
شربات
- 1 ملعقة كبيرة. شراب النعناع ، انظر الوصفة أدناه
- 2 ملعقة كبيرة. عصير رمان 100٪
- 1 ملعقة كبيرة. عصير برتقال
- 0.5 ملعقة كبيرة. الشوكولاته الداكنة في حبيبات صغيرة
- غصن النعناع الطازج للخدمة
شراب النعناع
- 1 ملعقة كبيرة. سكر
- 0.5 ملعقة كبيرة. ماء
- 1 ملعقة كبيرة. أوراق النعناع الطازجة
- المعدات الخاصة: صانع الآيس كريم
وصفات مع مكونات مماثلة: عصير الرمان وعصير البرتقال ، الشوكولاته المر ، ورقائق الشوكولاته (حبيبات) والنعناع والسكر
إعداد الوصفة:
- في إبريق زجاجي ، اخلطي شراب النعناع والرمان و عصير برتقال يُسكب مزيج الرمان في صانع الآيس كريم تجميد وفقا لتعليمات الشركة المصنعة. في 10 دقائق إضافة حبيبات الشوكولاته حتى جاهزة.
- رتب العصير في وعاء وزينه بأغصان طازجة النعناع.
-
شراب النعناع
في قدر صغير ، يُمزج السكر والماء وأوراق النعناع الحرارة على نار متوسطة. جلب ليغلي ، وخفض الحرارة و يُطهى المزيج لمدّة 5 دقائق مع التحريك حتّى يصبح السكر كامل سوف تذوب. أخرج المقلاة من الحرارة واترك الشراب يبرد لمدة 20 دقيقة. سلالة قبل الاستخدام.