الكعكة الكلاسيكية

هذه الكعك هي “الوسط الذهبي” ، وسوف يعجبهم العشاق أكثر الذوق الغني ، وأولئك الذين يفضلون الضوء текстуру. Time:2 ساعة الصعوبة: سهلة المبلغ: 16 كعك في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 225 غرام الزبدة ، بالإضافة إلى التشحيم احباط
• 1.5 ملعقة كبيرة. دقيق ممتاز
• 1/3 الفن. مسحوق الكاكاو
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح ناعم
• 110 غرام الشوكولاته حلو ومر ، المفروم
• 2 ملعقة كبيرة. سكر
• 4 بيضات كبيرة ، للفوز طفيفة

وصفات مع مكونات مماثلة: الشوكولاته شبه الحلوة ، والدقيق العالي أصناف والبيض والكاكاو

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية صحن الخبز (23 × 33 سم) يغطى بورق ، يترك 5 سم إضافية من الرقائق مع اثنين على الأقل الجانبين. قم بتشحيم الرقاقة بالزبدة ، واخفقها في وعاء متوسط الحجم معا الطحين ، ومسحوق الكاكاو والملح. في ستيوار متوسطة الحجم تذوب الزبدة والشوكولاته على نار متوسطة ، في كثير من الأحيان واحيانا اثارة. السماح لتبرد قليلا. ضجة في السكر والبيض. إضافة خليط الدقيق والمزيج.
2. ت سكب العجينة في المقلاة الم عدة وت خبز لمدة 30-35 دقيقة. – حتى المسواك الذي تخترق الكعكة سيبقى عدد قليل من الفتات. دع الكعكة تبرد تماما على الشواية دون إزالة من القالب. انزع الكعكة عن طريق رفعها جاحظ من احباط احباط. مقطعة إلى 16 المربعات. لا تخزن أكثر من 3 أيام في حاوية محكمة الإغلاق في الغرفة درجة الحرارة براوني وصفة براوني التقليدية.