كعك السندويش مع طبقة الفراولة والجليد

كعك شطيرة الكعكة مع طبقة الفراولة والثلج – وصفة مفصلة للطهي. الوقت: 3 ساعات. 50 دقيقة الصعوبة: متوسطة الكمية: 16 ملفات تعريف الارتباط ساندويتش وصفات استخدام حاويات الحجمي مع حجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

كعك الكعك براوني

• 0.5 ملعقة كبيرة. دقيق ممتاز
• 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 3 ملاعق كبيرة. رقائق الشوكولاته نصف حلوة (500 غرام)
• 50 غرام زبدة
• 3 بيضات كبيرة
• 2/3 الفن. سكر
• 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• المعدات الخاصة: العصي للحلوى

تعبئة الشوكولاته البيضاء

• 1/3 الفن. كريمة مخفوقة
• 2 ملعقة كبيرة. رقائق الشوكولاته البيضاء أو 500 غرام. الشوكولاته البيضاء المفروم الخشنة
• * مع هذا ملء تحتاج إلى الشحوم كل من نصفي ملف تعريف الارتباط المزدوج

طبقة الفراولة

• 0.5 ملعقة كبيرة. الواقي الذكري الفراولة
• حوالي 1 ملعقة شاي قشر الليمون المبشور ناعما
• * مع هذا ملء تحتاج إلى نشر جانب واحد فقط بسكويت ساندويتش

الشوكولاته البيضاء الجليد

• 100 غرام شوكولاتة بيضاء ، مفرومة فرماً ناعماً

وصفات مع مكونات مماثلة: رقائق الشوكولاته (حبيبات) ، نصف حلو شوكولاتة ، شوكولاتة بيضاء ، طحين ممتاز ، عجين كعكة الغريبة ، والبيض ، واستخراج الفانيليا ، كريم ، الفراولة

إعداد الوصفة:

1. لملفات تعريف الارتباط: سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. التستر صفائح خبز البرشمان ، دقيق الطحين ومسحوق الخبز والملح وعاء صغير ، اخلطي 2 ملعقة كبيرة رقائق الشوكولاته والزبدة في وعاء متوسطة الحجم فوق قدر من الماء المغلي ، في حين لن يخفف خليط الشوكولاتة. انزع الوعاء و ضعه جانباً. الخليط يجب أن يكون سميكًا.مزج البيض والسكر والفانيليا في وعاء كبير. اخفق خليط البيض مع الخلاط حتى يصبح خفيفاً وجيد التهوية. حوالي 5 دقائق يضاف خليط الشوكولاتة المذابة و يخفق حتى يختلط كل شيء. إضافة 1 ملعقة كبيرة المتبقية إلى العجين. شوكولاتة الفتات. إذا كانت العجينة ناعمة جدًا ، قم بتبريدها لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة ، أصبح أصعب قليلا. يجب تحضير العجينة في اليوم السابق للخبز. دع العجين يقف لمدة ساعة على الأقل في درجة حرارة الغرفة من قبل كيفية المضي قدما.
2. مع ملعقة صغيرة ، ضع العجينة في دوائر على مسافة 4-5 نرى على ورقة الخبز. اخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 12-15 دقيقة أثناء وجودها لن تصبح مرنة ومتصدعة على القمة ، ولكن لا تزال لينة في الوسط. تبريد ملفات تعريف الارتباط على الأوراق.
3. للطبقة البيضاء. تُغلى الكريما على نار متوسطة النار في مقلاة صغيرة ثقيلة. أخرج المقلاة من الحرارة و إضافة رقائق الشوكولاته البيضاء. مزيج حتى سلس. يمكن تحضير الحشوة في اليوم السابق لخبز ملفات تعريف الارتباط. غطاء الغطاء. اتركيه للاستقرار لمدة ساعتين عند درجة حرارة الغرفة. درجة الحرارة قبل الاستخدام. لأسطح الفراولة. يُمزج المربى مع نكهة الليمون في وعاء صغير ، تُوزّع لمدة ساعة. ل. أبيض ملء الجانب المسطح من كل ملف تعريف الارتباط ، أقل من الحواف. انتشار 0.5 – 2 ملعقة شاي. الطبقة الفراولة على أبيض التعبئة. تحتاج إلى توزيع ملء الفراولة بين نصف ملف تعريف الارتباط ينتشر مع طبقة بيضاء. ضع الباقي ملفات تعريف الارتباط في الأعلى ، حشو أسفل لجعل ملفات تعريف الارتباط مزدوجة. بارد لمدة 15-20 دقيقة. لتصلب ملء. محشوة كما تريد يمكنك إدراج العصي للحلوى.
4. لالثلج الشوكولاته البيضاء. ضعي الشوكولاتة البيضاء وعاء صغير في وعاء من الماء المغلي. إثارة، حتى تذوب الشوكولاتة وتصبح اتساقًا متجانسًا. صب الشوكولاته المذابة على رأس كل ملف تعريف الارتباط. بارد حول 10 دقائق لتجميد الشوكولاتة. يمكن إعداد الصقيل مقدما ل اليوم. احتفظ بإحكام في الثلاجة.