Banoffi: وصفة الفيديو

5

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 1 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 365kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  1 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  365kcal

• تصنيف

• وصفة

بانوفي هو حلوى إنجليزية تقليدية لذيذة طهي دون الخبز. كل من جرب الطهي كان Banoffi مسرورًا: رمل سهل التفتح مالح قاعدة الملمس ، الكراميل دسم سميكة ولزجة مع شرائح الموز ، كريم متجعد جيد التهوية ينطلق حلاوة ملء. الجزء الأصعب في هذه الوصفة هو صنع الكراميل ، لكن أنصحك أن تتعلم كيف تفعل ذلك ، لأنه وفقا لهذه الوصفة الكرمل اتضح بالضبط نفس صب الآيس كريم والحلويات في المطاعم باهظة الثمن والطهي. حسنًا ، إذا كنت كسولًا للغاية ، استخدام الحليب المكثف المسلوق ، لكنه سيكون أسوأ.

لنبدأ!

المكونات

0/7 المكونات

• ملفات تعريف الارتباط الغريبة (لدي Yubileinoe) – 120 ز
• القش مع الملح – 50 غرام
• زبدة – 180 غرام
• كريم من 33 ٪ – 225 غرام
• سكر – 200 غرام
• الجبن المنزلية – 100 غرام
• موز – 2 قطعة

1 ч1 ч 365

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. أولاً ، قم بتقطيع ملفات تعريف الارتباط باستخدام خلاط لحالة الدقيق. نحن تصب في وعاء.
2. ثم يقطع القش في حالة فتات صغيرة. صب على الكبد.
3. تذوب الزبدة (100 غرام) في الميكروويف أو على حمام مائي. صب الزيت قليلا واثارة أولا مع ملعقة ، ثم اليدين. يجب عليك الحصول على هيكل الرطب الرطب.
4. تأخذ شكل أو حلقة. من الناحية المثالية ، متن خط خلات فيلم ، ولكن بما أن الزيت زيتي ، يمكنك أن تجرب بدونه. من فتات الرمال تشكل الأساس مع الجانبين حوالي 4 سم. نضعه في الثلاجة ونطبخ الكرمل.
5. يُسكب السكر في قدر بخفة سميكة (هذا مهم!) ويصب المياه. نضع حدًا أدنى من النار والحرارة. لا تحتاج إلى شيء عملية الطهي الكاملة !!! في بعض الأحيان يمكنك هز الدلو ، لا أكثر. عندما تكون متأكدا 100 ٪ أن السكر يذوب تماما و المغلي ، ثم يمكنك إضافة النار إلى المتوسطة. من الان فصاعدا لا يمكنك ترك الموقد. الكرمل سهل الطهي و هضم وسيكون مرارا. بمجرد أن ترى لون العنبر والعسل ، وإزالة فورا من الحرارة.
6. صب 125 غرام من كريم دافئ في تيار رقيقة. انظر كيف على الفور كل شيء يغلي والرغاوي؟ كن حذرا. الكرمل حروق أسوأ 5 مرات النفط.
7. أضف 80 غ من الزبدة في شرائح وحرك حتى يحرك التوحيد. صب الكراميل في وعاء حتى لا يسخن من أسفل ستيوبان. صب الكراميل على قاعدة الرمال. استغرق الأمر مني 2/3 الكرمل.
8. قطع الموز إلى دوائر ويغرق قليلا في الكرمل. الثلاجة لمدة ساعة لتبريد الكرمل و أنا جمدت.
9. لكريم ، فاز 100 مل من كريم 33 ٪ ، يخلط مع خلاط مع 100 غرام الجبن المنزلية (أنا آخذ Hohland أو Almette). يمكن لطخة كريم على الكعكة ، ويمكنك استخدام كيس المعجنات و الفوهات. يقدم على الفور أو يترك في الثلاجة.

كلمات البحث:

• موز
• فطيرة بانوفي
• حلوى
• حلاوة