الكعك “الأحد” – وصفة مفصلة للطهي друзьями:
The photoالأطباق: ريان دوش الوقت: 2 ساعة. الصعوبة: متوسطة الكمية: 1 2 الكعك وصفات استخدام الحاويات الحجمي: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
للكعك:
- 110 غرام (8 ملاعق كبيرة). زبدة
- 60 غرام سحق الشوكولاته غير المحلاة
- 1 ملعقة كبيرة. سكر
- 2 بيض كبير
- 3/4 الفن. دقيق القمح الممتاز
- 1/4 ملعقة شاي مسحوق الخبز للعجين
- 1/4 ملعقة شاي صودا الخبز
- 1/4 ملعقة شاي ملح
- 1/4 الفن. حليب كامل الدسم
- 1 حبة موز
- 1/4 الفن. قطع الفول السوداني المحمص المملح
للحصول على كريم:
- 280 غرام (20 ملاعق كبيرة). زبدة في درجة حرارة الغرفة
- 330 غرام (2.5 ملعقة كبيرة) مسحوق السكر
- رشة من الملح
- 1.5 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 2 ملعقة كبيرة. ل. حليب كامل الدسم
- 2 مخاريط بسكويت الوفل للآيس كريم
لطلاء الشوكولاته:
- 170 غرام شوكولا نصف حلوة مهروسة
- 1.5 ملعقة كبيرة. ل. زيت جوز الهند
- قوس قزح الحلويات تتصدر للزينة
وصفات بمكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، بيض ، حليب ، الشوكولاته ، نصف حلو الشوكولاته ، بسكويتات الوفل ، استخراج الفانيليا والسكر مسحوق والموز والفول السوداني
إعداد الوصفة:
- جعل الكعك: سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. ضع ورقة الخبز في 12 علب كب كيك. بشكل كبير في وعاء خلط الزبدة والشوكولاته غير المحلاة. إثارة كل 30 ثانية ، تذوب الخليط في الميكروويف. أعط باستخفاف بارد ويقلب في السكر والبيض. يضاف الدقيق ومسحوق الخبز والصودا الملح. تخلط جيدا. أضف الحليب وحرك حتى كتلة متجانسة ، ثم ضجة في الموز والفول السوداني حوالي ثلثي كل قالب الكعك. اخبز في الفرن 20 دقيقة اتركيه لمدة 5 دقائق. في الفرن ، ثم إزالة و اسمحوا يبرد تماما.
- في هذه الأثناء ، تحضير كريم: في وعاء كبير مع خلاط خفقت الزبدة والسكر والملح بسرعة متوسطة. إضافة الفانيليا والحليب. زيادة سرعة خلاط وتغلب جيدا الخليط لمدة 3 دقائق إضافة المخاريط الهراء المفروم و تغلب دقيقة أخرى. ضعي الكريما في كيس معجنات نصيحة ومعطف الكعك مع كريم. الكعك جاهز على الفور الثلاجة لمدة 20 دقيقة. لصلابة كريم.
- وفي الوقت نفسه ، جعل الجليد الشوكولاته: مزيج نصف حلو الشوكولاته وزيت جوز الهند. التحريك كل 30 ثانية تذوب الشوكولاتة في الميكروويف. دع الخليط يبرد قليلا تصب في كوب واسع. تراجع قمم الكعك واحد في وقت واحد الشوكولاته. السماح لاستنزاف الشوكولاته الزائدة. ضع الكعك على ورقة الخبز ، مقبلات مع تتصدر الحلويات وثلاجة 30 دقيقة على الأقل ، ويفضل أن يكون ذلك طوال الليل.
