سكوتش ويسكي كيك عيد الميلاد
جاء اسم وصفة مثيرة للاهتمام من Dundee – المدينة الاسكتلندية القديمة. من أي وقت مضى حاول كب كيك دندي أو كعكة الويسكي ، كما يطلق عليها غالبًا ، لن تنساها أبدًا عجينة قابلة للتفتت مع مجموعة رائعة من الفواكه. اصنع كعكة ويسكي لعيد الميلاد! مفاجأة أحبائك
كعكة الويسكي. باقة فواكه اسكتلندا
ويسكي سكوتش هو التبجيل في تاريخها الوطن الذي يتم إضافة مشروب نبيل حتى على العجين كعك عيد الميلاد. يمكن أن يسمى كعكة اسكتلندية كب كيك. هذا لا يغير جوهر الحلوى اللذيذة. تزيين على القمة مع الخيال – سيكون هناك كعكة لك. يدعي خبراء المطبخ الاسكتلندي أن هذا كب كيك هو تذوق أفضل كل يوم. ما لم يكن لديك الوقت أكله لقضاء عطلة.
لجعل كعكة ويسكي لعيد الميلاد ، أنت سوف تحتاج: 
- طحين – 150 جرام. (القمح).
- دقيق اللوز – 50 جرام. يمكنك فقط طحن المكسرات.
- الكشمش – 100g. (يمكن استخدام المجمدة التوت).
- الزبيب الخفيف – 50g.
- الزبيب الظلام – 50G.
- الكرز – 80G (ملبس أفضل) يمكن استبداله المجفف التوت البري ملبس.
- نكهة البرتقال والليمون – استخدم واحدة تلو الأخرى الفاكهة.
- ويسكي – 3 ملاعق كبيرة
- زبدة – حوالي 150 جرام.
- سكر – حوالي 150 جرام. يعتمد على حلاوة الفاكهة ، الفواكه المجففة.
- البيض – 4pcs.
- مسحوق الخبز – 1 ملعقة شاي
- التوابل: جوزة الطيب والقرفة والفلفل والقرنفل والجافة الزنجبيل.
- اللوز (المكسرات) – حوالي 70G.
يمكنك صنع كعكة ويسكي مثل هذا:
تخلط جميع الفواكه والفواكه المجففة ، مبشورة مع الويسكي و أغلق بإحكام بغطاء. دعه يخمر لمدة ساعة على الأقل. زبيب يعطي العصير ، يمزج مع الويسكي وعصير الحماس ويخفف من الفواكه المجففة. هذا هو سر لذيذ سكوتش ويسكي.
امزج الزبدة مع السكر حتى تصبح الكتلة جيدة التهوية. حملة في مزيج البيض هناك وفاز جيدا الشامل لذيذ كله.
نخل الدقيق للتهوية. صب هناك الأرض التوابل ومسحوق الخبز.
صب بلطف وتكسير الدقيق العطري في كتلة دسم ، دون توقف التحريك. عندما يصبح الخليط جاهزًا ، أضفه الكتلة الحالية من الفواكه المجففة ودقيق اللوز.
سخن الفرن إلى حوالي 150 درجة. وضعت في النموذج (مريحة للغاية لاستخدام السيليكون) العجين. خبز الويسكي كعكة على المرحلة الأولى هي حوالي ساعة. احصل على استعداد تقريبا كعكة عيد الميلاد وعصا المكسرات في العجين. إرسال الكعكة مرة أخرى ويسكي في الفرن ، ولكن لمدة 10 دقائق. يمكنك تزيين الكعكة النهائية تشبه الثلوج – السكر المثلج أو استخدام الجاهزة شخصيات الحلوى من رجال الثلج والغزلان وغيرها من السنة الجديدة الأحرف.
أفكار لذيذة
في اسكتلندا ، لا يتم تقديم الكعكة الجاهزة على الفور إلى الطاولة. مقالة قم بلفها ونسيانها لمدة أسبوع على الأقل. لهذا الوقت كعكة الويسكي هو ألذ. بحلول عيد الميلاد يمكنك طبخ والزنجبيل المنزل. كيفية جعله مع الأطفال ، يمكنك انظر إلى موقعنا
