فلافل كلاسيك

0

• 8

• وقت الطبخ

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 450kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  1 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  450kcal

• تصنيف

• وصفة

هذا الطبق الشرق أوسطي ، الذي أصبح مشهورًا بالفعل في روسيا ، هو ببساطة هذا الطبق لا غنى عنه لحمية النباتيين. يحتوي الفلافل على الكثير البروتين ومرضية للغاية ، وهو أمر مهم في غياب حمية البروتين الحيواني. اصنعي الفلافل اللذيذ في المنزل الظروف بسيطة ، تحتاج فقط إلى استخدام وصفتنا.

لنبدأ!

المكونات

0/11 المكونات

• الحمص 250 غرام
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح – ½ ملعقة صغيرة
• برغل – 50 جم
• كزبرة – 30 جم
• الثوم – 3 فصوص
• Zira – ½ ملعقة شاي
• الفلفل الحار المطحون – ½ ملعقة صغيرة
• مسحوق الخبز العجين – 3 غرام
• دقيق القمح 100 غرام
• زيت القلي العميق 800 مل

1 ч1 ч 450

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. تحتاج أولاً إلى نقع الحمص حتى تنعم. تقريبا 10-12 ساعة قبل الطهي ، صب الحمص بالماء.

2. قشر البصل وختمه جيدًا.

3. ضعي الحمص والبصل في وعاء الخلاط ، وأضيفي كوب ماء و طحن كل شيء حتى سلس.

4. يُضاف الثوم المسحوق والكزبرة ، ½ ملعقة صغيرة إلى الخليط. الملح والبرغل. خلط كل شيء والسماح لها الشراب ، ينبغي البرغل للحصول على الرطب وتنعيم.

5. ثم أضف التوابل (الفلفل الحار المطحون والمهروس) ziru) ، الكركم أو الكاري يمكن أن تضاف أيضا إذا رغبت في ذلك.

6. أضف مسحوق الخبز إلى الخليط الناتج. بعناية لخلط.

7. صب الدقيق لحالة العجين البلاستيكي. نحن تشكيل من ذلك كرات صغيرة ولفها بالدقيق.

8. في وعاء ، قم بتسخين 800 مل من الزيت وخفضه إلى مقشدة كرات جاهزة. يقلى جيدا لهم لمدة 2 دقيقة حتى اللون البني الذهبي.

9. ضع الفلافل في وعاء مغطى بفوط ورقية ، بحيث يتم امتصاص زيت الزجاج. يمكنك أن تخدم ، لطيفة شهية!

   

كلمات البحث:

• مطبخ الشرق الأوسط
• نبض
• بازيلاء
• قلبي
• الفلافل