بعد تناول جميع الأطباق الرئيسية ، ابدأ في تقديم الخدمة طاولة حلوى. لكل ضيف مرتبة بشكل فردي أطباق الحلوى وأدوات الحلوى. على الطاولة الفواكه والحلويات في المزهريات. بادئ ذي بدء ، كحلوى للضيوف يقدم الحلويات والآيس كريم. بعد أن تتمكن من تقديم الحلوى الساخنة أطباق مثل العصيدة ، أو كريم أو سوفليه.
بعد الحلوى الحلوة ، يتم تقديم أنواع مختلفة من الجبن على الطاولة أو الفواكه المختلفة. عشرون دقيقة بعد الحلوى ، يمكنك ذلك يقدم الشاي ، وكذلك القهوة. لوضع خاص سلطانيات السكر فيها السكر. يمكنك تقديم العسل أو المربى مع الشاي. للقهوة ، يمكنك تقديم الحليب مع كريم. وللشاي قطع الحلويات شرائح الليمون. القهوة يمكن أن تكون في حالة سكر للحلوى مع إضافة كونياك. للكعك مع المعجنات وضع الصحون ، وأنها خدم على لوحات مسطحة رقيقة.
كيفية إعداد جميل طاولة القهوة
لطاولة القهوة ، يتم تعيين مفارش المائدة مشرق على الطاولة. قد يكون مفارش المائدة مع التطريز الأبيض. إلى مفرش المائدة الأبيض تحتاج إلى وضع على الطاولة المناديل البيضاء لمزيج جميل. أيضا على الطاولة وضع المسارات ، وللألواح والأجهزة وضع المناديل.
للقهوة ، ضع الأطباق مع الحلويات وكوب بسعته لا يتجاوز 100 مل ، بالضرورة مطابقة الكأس الصحن. يتم وضع ملعقة صغيرة على كوب. على الطاولة لا يزال وضع وعاء السكر مع السكر ، وعاء من الحليب أو كريم. حليب في القهوة يجب أن تضاف بشكل طبيعي فقط ، ولكن ليست جافة. جافة لمثل هذا الشؤون لن تفعل على الإطلاق.
أي الوجبات الخفيفة التي تنوي تقديمها ، ثم يتم تقديمها على الفور ، و تُسكب القهوة فقط عندما تبدأ في شربها. القهوة على الفور لا يمكن سكب ، فإنه يمكن أن يبرد. والقهوة مشروب ساخن ومشروب يجب أن تكون ساخنة.
أنها تخدم القهوة ليس فقط في أكواب مصنوعة من الزجاج ، ولكن أيضا أكواب الخزف تفعل. مهما كانت الأطباق ، ولكن ليكون يجب أن تكون نظيفة ومريحة ، إلى جانب ذلك يجب تسخينها قبل التقديم على الطاولة. يمكن سكب القهوة في أكواب السيراميك. في السيراميك لن تهدأ عربات اليد بهذه السرعة ، وستظل ساخنة لفترة طويلة أ. لتسخين الأكواب الزجاجية ، يجب سكبها الماء المغلي واتركه في كوب لمدة 5 دقائق. للحلوى ، ضع الكعك أو الكعك على الطاولة ، وكذلك شرائح الليمون رقيقة.
كيفية إعداد طاولة الشاي ، حيث كحلوى فطائر
ويتم شرب الشاي بشكل رئيسي في المساء في عطلة نهاية الأسبوع. في ذلك الوقت عندما تتمكن العائلة بأكملها من الالتقاء مع الأصدقاء ، حيث لا أحد يزعجهم ولا أحد يصرف انتباههم. على الطاولة يمكنك تحدث عن أشياء مبهجة ، خاصةً إذا كانت الطاولة مُعدة بشكل مبهج
لشرب الشاي الأسرة ، وكقاعدة عامة ، الملونة مفارش المائدة أو الورق ، ولكن مع لون جميل. بالطبع تأكد من وضع سلة صغيرة من ملفات تعريف الارتباط أو كعك مختلفة. حسنًا ، بدون وعاء سكر مملوء بالسكر ، لا الحصول على طول. يمكنك أيضا وضع الصحون مع المربى ، إذا كان في المنزل. مع شرب الشاي والليمون لا يمكنك الاستغناء عنه ، فأنت بحاجة إليه مقطعة إلى شرائح رقيقة جدا. وبالطبع عليك أن تكون على الطاولة خدمة الحلويات. لكل ضيف وضع كوب والصحن على ذلك ضعي ملعقة صغيرة. حسنًا ، ستحتاج أيضًا إلى وضع لوحة والتي سوف تقدم فطيرة.
في وسط الطاولة ، كعكة كبيرة ، مطبوخة للتو ، التي يجب أن لا تزال ساخنة. قد يكون ملء الكعكة بالتأكيد لا ، فهي لا تلعب دورًا كبيرًا. الكعكة مطبوخة وأيضًا من أي اختبار ، ليس من المهم هنا أيضًا الخميرة والطازجة.
لا يستحق تقطيع الفطيرة مقدمًا ، بل يجب القيام به من الجدول. عند القطع ، يتم وضعه على الفور لجميع الضيوف اللوحات الخاصة المصممة للفطيرة. مضيفة يجب عليها أن تضع الكعكة على ألواح الضيوف. إذا تم تقديم الفطيرة قطع بالفعل ، ثم الضيوف أنفسهم يمكن أن تأخذ قطعة خاصة ملعقة ووضعها على لوحة الخاص بك. ولكن لا تخدم بالضرورة كعكة الشاي ، يمكنك أي المعجنات الأخرى المصنوعة في المنزل شروط. يمكن أن يكون لفات الحلوى أو بعض منتجات المخابز المحشوة.
الشاي من إبريق الشاي والشاي يترك المضيفة يصب في أكواب. لذلك ، لجعلها أكثر ملاءمة لها ، يمكنك وضع غلاية بها الماء المغلي وإبريق الشاي بجانبها. أكواب الشاي مع لا ينبغي أن تكون الكعكة صغيرة مثل حفلة شاي بسيطة ، لكن أكثر من ذلك بقليل.
إذا لم تكن الطاولة كبيرة جدًا وأقداح الشاي التي تحتوي على ماء مغلي وأوراق الشاي ليست كذلك تنظيفها ، ثم يمكنك وضع بعض منضدة أو طاولة صغيرة إلى الجدول الرئيسي ووضعها على جميع غرف الشاي الملحقات. حسنًا ، إذا وضعت الطاولة على الجانب الأيسر من مضيفة.
إعداد طاولة الشاي للضيوف
في الغالب يتجمع الأصدقاء أو بعض الأشخاص المهمين لتناول الشاي جدول لمناقشة حدث أو عقد اجتماع العمل. محادثة الشاي عادة لا تحتاج إلى تقديم الأول مع الثاني ، وتذهب على الفور إلى الشاي. ولكن إذا قدمت عشاء صغير للضيوف ، ثم قبل إعداد طاولة الشاي ، تحتاج تنظيم العشاء الصغيرة في شكل مطعم للوجبات الخفيفة. و بالطبع جنبا إلى جنب مع وجبة خفيفة يجب أن تقدم للضيوف مع كوب من الفودكا الروسية. بعد كوب من الفودكا ، ستكون المحادثة أكثر متعة ، وهذا يساعد الضيف ابتهج قبل تقديم الشاي.
بالنسبة لمثل هذه الوجبة الخفيفة ، ستكون كافية لتقديم زوجين أطباق في شكل شطائر مختلفة. لا ينبغي أن يكون السندويشات كبير جدا
كيفية إعداد طاولة الشاي
يمكن تغطيتها الجدول مع مفرش المائدة الملونة. يجب أن يكون الجدول كبيرة ، وبجانبها على جانب واحد تحتاج إلى وضع طاولة أقل بكثير. غلاية مع الماء المغلي وعاء الشاي. في منتصف طاولة رئيسية كبيرة تحتاج إلى وضع الثمار في إناء كبير. بالقرب من إناء يجب أن توضع يمكن لوحات للحلوى والسكاكين لقطع الضيوف الفاكهة.
وبالطبع ، لا توجد طاولة شاي بدون حلوى. يمكن ضبط الحلويات بشكل مختلف – يمكن أن تكون كعك أو فطائر الحلويات والزنجبيل وملفات تعريف الارتباط والحلويات يجب أن تكون موجودة أيضًا في الجدول الرئيسي أمام الضيوف. المزهريات مع الفاكهة تحتاج أكثر رتب على الطاولة ، بالإضافة إلى ذلك ، يجب وضع فتات الخبز. يجب سكب الشاي في أكواب الضيوف. صب الشاي يجب أن يكون بالفعل على الطاولة. لا حاجة لتصب في أكواب مقدما و يقدم الشاي في أكواب.
هناك العديد من الطرق لإعداد طاولة حلوى وكلها مختلفة. لكن انت جميع الطرق هناك ميزة واحدة – يجب أن يكون هناك راحة ، يجب على الضيوف تشعر بالدفء ، استقبال جيد.
