كيف لطهي طبق جانبي؟ هذا السؤال يستحق دائما معضلة حادة لأولئك للجمع الصحيح ولذيذ المنتجات. تعودنا على تقديم اللحوم والأسماك مع طبق جانبي. إنه كذلك والقلبية! لست متأكدا ما لطهي الطعام لطبق جانبي؟ نصائحنا و أسرار سوف تساعدك على جعل اختيارك أسرع!
كيف لطهي طبق جانبي؟
الخضروات أو الحبوب هي الصحابة الأكثر إخلاصا من أطباق اللحوم والأسماك. إذا تم اختيار الطبق الجانبي بشكل صحيح ، فسوف تزيد من حدة الذوق. المنتج الرئيسي: الملوحة أو البهارات أو الحدة الحنان.
Contents
طبق جانبي للبطاطا
الكلاسيكية! المرافقة الأكثر شعبية من اللحوم والأسماك. البطاطس المهروسة لذيذ وصحي لتتحد مع الحساء ، كرات اللحم ، شرحات ، النقانق. لكن شهية البطاطا المسلوقة أفضل يترك للأسماك الدهنية. مقلي بقشرة ذهبية البطاطا ، أو “البطاطا المقلية” لذيذة في حد ذاتها ، وكإضافة مناسب للحوم المشوية أو السمك قليل الدسم.
من المستحيل تجاهل توصيات أخصائيي التغذية. المهنيين الصحيين يصرون على أن أفضل طبق جانبي الأسماك أو منتجات اللحوم – الخضروات المشوية أو الطازجة سلطات الخضار.
طبخ الحبوب
اطبخ الخروف؟ اغلي الأرز. هذا هو مزيج الأكثر نجاحا. الدواجن مطهو أو مسلوق هو أيضا ألذ مع الأرز من البطاطا.
الحنطة السوداء هي حبوب صحية. حاول كيف لذيذ يكمل أسماك النهر. مزيج كلاسيكي هو سمك الشبوط المقلي ، سمك الشبوط و عصيدة الحنطة السوداء مع الفطر والبصل.
لا تنسى الدخن. الطبق الجانبي الأكثر لذيذ للكبد المقلي أو الحساء – انها الدخن متفتت.
“أنا أحب المعكرونة”
خط من أغنية شعبية يصف تماما لدينا مشاعر لطبق جانبي من المعكرونة. لا تتردد في طهيها على الحساء اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية المختلفة. الشعيرية مع النقانق – أليس كذلك الكلاسيكية؟ جفت صلصة لذيذة – عشاء سريع جاهز!
- ما الأفضل عدم الجمع بين المعكرونة؟ كل شيء المقلية: السمك أو اللحوم.
الأطباق الجانبية الخضار
منذ تحدثنا عن الأطباق الجانبية للبطاطا ، لا يزال قائما ذكر الخضروات المطهية: جميع أنواع الملفوف والجزر والبازلاء ، الباذنجان ، وما إلى ذلك يوصي خبراء الخضار مماثلة للبروتين الأطعمة ، وخاصة في أغذية الأطفال. وهذا هو ، فمن الأسماك واللحوم. الطبخ أوزة عطلة؟ اخماد الملفوف. لذيذ وصحي! مقبلات الملفوف على ما يرام مع لحم الخنزير. وهنا البازلاء الخضراء يمكن أن تقدم مع أي شرحات. البازلاء ليست ذكية فقط ، لكنها تعطي مزيج نكهة رائعة.
على الفاصوليا
الفاصوليا – مشارك لا غنى عنه في لوبيو والسلطات وليس أقل لذيذ الأطباق الجانبية الخضار. الفول لذيذ أكثر مقبلات جنبا إلى جنب أرنب أو طائر. ولكن مع لحم الخنزير ، والفاصوليا هي الأفضل لا لهذا العرض. يصعب هضمه. لكن الفاصوليا الخضراء يمكن تقديمه مع أطباق مختلفة. الطبق الجانبي لذيذ خاصة. فاصوليا خضراء مع سمكة حمراء.
أفكار لذيذة
بالطبع ، هذه النصائح الجمع والأسرار الأطباق الجانبية – لمحة موجزة جدا. لكن من الأفضل معرفة ذلك القواعد. قد تتطلب الظروف الصحية مجموعات خاصة ، لذلك ، تحتاج إلى التركيز على المشورة الفردية للأطباء. قراءة استعراض التوابل والتوابل. في هذه المقالة أنت سوف تتعلم أي التوابل هي الأفضل للاستخدام مع واحد أو آخر الأطباق.
