يقول المؤرخون أن الإنسانية تستخدم الفاصوليا بالفعل 8000 سنة. هي عزيزه الرئيسية مصدر البروتين النباتي. باستخدام نبات البقوليات في الحساء ، الأطباق الجانبية ، في السلطة ، لا نعرف أحيانًا التفاصيل الدقيقة طبخ العديد من الأصناف. هنا هي الفول الرئيسية أسرار!
Contents
الاهتمام الصورة ، والفاصوليا!
{معرض} 237 {/ معرض}
الانتباه ، والفاصوليا! نصائح الطبخ والأسرار
الفاصوليا الحمراء
عدم معرفة كيفية التعامل بشكل صحيح الأحمر والأبيض ، متقطع الفول ، يمكنك بسهولة كسب الإسهال أو آلام في المعدة. جميع الشيء هو lectin – البروتين السام. في الفاصوليا الحمراء الألوان lectin أكثر. عند الطهي ، يتم تدميره. الفول تصبح آمنة. لذلك ، لا يمكن “الفاصوليا”! النار الضعيفة لا يمكن أن تدمر اللقاح ما يجب القيام به
- نقع الفواكه لأكثر من 6 ساعات.
- استنزاف ، صب الفول الطازج ويغلي 10 دقيقة.
وبالتالي ، فإن “lectin” معالجتها لن يضر ، ولكن مساعدة الجسم. البروتين الصحي يمكن أن يوقف النمو الخلايا الخبيثة في الكبد.
الفاصوليا الخضراء
أغلى مجموعة متنوعة هي كينيا. مع أي حظ تأكد من شراء. القرون الخضراء الداكنة الجميلة لها غرابة طعم جوزي الحلو. من المهم طهي الطعام “الأفريقي” الفاصوليا. يُطهى على نار خفيفة أو يطبخ لعدة دقائق ، لا تفعل ذلك أكثر من ذلك.
أنيقة ، الجورجية تزيين الجدول
المجموعة الأنيقة المعروفة “لغات التنين” سوف تزين الطاولة ، وفي سوف يكون نحت التفاصيل الجميلة من أي تكوين الخضروات تلوين متنافرة الغريبة ، شكل أنيق من القرون جيدة الطازجة فقط. تغلي ، يختفي اللون.
- إذا كنت ترغب في تزيين طبق ، ضع ذلك في الاعتبار! وبالإضافة إلى ذلك، القرون الجميلة يمكن أن تؤكل نيئة!
كيف تصنع ذوق مشرق؟
الفاصوليا من تلقاء نفسها ليست رائعة مختلفة تذوق ، لكن الأمر يستحق إضافة بهارات خاصة ، يصبح الطبق لذيذ للغاية! أنصحك بإرسال الشركة إلى الفول الزنجبيل والزعتر والزيتون والثوم. أي فلفل جيد ، لكن الرائحة يعتمد على هذه المكونات.
