نصائح الأسماك واللحوم والأسرار
الدهون قبالة! نصائح وأسرار الطبخ واللحوم سمكة حتى ذوبان الجليد ، لم تتراكم الكوليسترول ، تحتاج فقط إلى تعلم كيفية الطهي. هذا ربما الموضوع الأكثر أهمية في الصيف المقبل. نصيحتي و أسرار سوف تساعدك على “طرد الدهون”.
Contents
نصائح وأسرار لطهي اللحوم والأسماك
- إذا كانت فيليه سمك أو قطعة لحم ، يجب عليك السباحة في الزيت ، من فقدان الوزن قريبا. لقلي قطعة لذيذة ، لا تصب الزيت في مقلاة ، لكن دهن شرائح اللحم بها.
أسرار مشوية
يمكنك ببساطة القيام بشواية: فقط قم بصبها باستخدام لمبة اللحم أو السمك ووضع فقط على رف الأسلاك! فقط لا الملح مقدما! في نهاية الطبخ – من فضلك ، وعلى الصحة!
- سر آخر: كلما كانت قطعة اللحم أكثر سمكًا ، كلما كان بعيدًا له من الفحم. خلاف ذلك ، سوف يحترق في الخارج ، ولكن في الداخل تقلى جيدا.
العجاف ولذيذ!
تريد أن تحشى قطعة من اللحم الطري مع شرائح لحم الخنزير المقدد. ومع ذلك، نحن نفقد الوزن! لا الدهون. حاول حشو اللحوم بالخضروات: شرائح رقيقة من الجزر والكرفس والفلفل الحلو والثوم. رائحة المكررة يعطي shpigirovanie اللحوم الأعشاب غارقة في الخطأ. نبات الطرخون ، الريحان ، الكزبرة. مسألة ذوق.
- لكي تكون القطعة الخالية من العصير بدون دهون ، فأنت تحتاج قبل التقطيع احتفظ بها مغطاة تحت احباط أو شهادة جامعية. ثم كل العصائر موزعة بالتساوي. عند التبريد ، ينتقل السائل من الحواف إلى إلى المركز.
الأشياء الجيدة العصير
منذ رفضنا الدهون ، ونحن طبخ حصرا من لحم البقر المطحون. لجعل zrazy ، كرات اللحم هي العصير ، من الداخل حاول وضع البرقوق الكرز ، بطبيعة الحال ، دون عظام. هذا من المطبخ الاذربيجاني. وإذا كنت ترغب في صنع شرحات العصير ، تحريف في اللحم المفروم قليلا الملفوف الأبيض العصير وإضافة الجبن المنزلية. بالمناسبة ، لا يحتوي هذا المنتج الألبان الكوليسترول!
- إذا قمت بإضافة القليل من الجبن الدسم والملفوف إلى حشو رمح ، ثم كرات اللحم العصير الخاصة بك لن رائحة مثل الأسماك.
الجمع بين هذه الحيل بنجاح ، يمكنك أن تأكل اللحم العصير لذيذ و لا تضع وزنا!
