شاي مثلج تايلندي

شاي مثلج تايلندي – وصفة مفصلة للطهي الأصدقاء: الوقت: 1 5 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 7 ملاعق كبيرة. الماء المصفى
• 7 ثمار الهال المطحون
• 10 أكياس من الشاي الأسود
• 1/3 الفن. سكر
• 3/4 الفن. حليب مكثف
• 1/2 ملعقة كبيرة. كريم قليل الدسم (10 – 12٪)
• 4 شرائح من الزنجبيل المسكر ، أو 4 سيقان من الليمون ، أو 4 أغصان النعناع (اختياري)

وصفات بمكونات مماثلة: الشاي الأسود ، الحليب المكثف ، كريم ، الهيل ، الفاكهة المسكرة ، عشب الليمون ، النعناع

إعداد الوصفة:

1. في مقلاة متوسطة الحجم ، امزج المزيج مع الهيل وجلبه ليغلي. أطفئ النار ، ضع أكياس الشاي برفق إثارة. المشروب لمدة 10 دقائق ، ثم اخراج أكياس الشاي. يضاف السكر والحليب المكثف ويخلط مع ملعقة خشبية ، حتى يذوب السكر. السماح لتبرد.
2. صب 1.5 ملعقة كبيرة من المقلاة. مزيج الشاي المبرد وتصب في قالب الثلج. ضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل. يُصفّى الشاي المتبقي ويبرد قبل التقديم ضع مكعبات الثلج في 4 أكواب. ملء النظارات مع البرد الشاي ، وترك مساحة صغيرة على القمة. صب 2 في كل كوب الفن. ل. كريم. يقدم مع شرائح مزخرفة من الزنجبيل المسكر ، ساق من الليمون أو غصن من النعناع (اختياري).