كوكتيل إيطالي رائع مع رائحة متطورة الخوخ والنبيذ وقد صاغ بروسكو في بداية القرن العشرين في الشهير مؤسسة فينيسيا “بار هاري” ، واسمه صاحبها تكريما له الفنان الشهير جيوفاني بيليني ، لوحاته هي لوحة ذكر الأبيض النادل من لون كوكتيل جديد من الخوخ الأبيض و النبيذ الفوار. إلى حد بعيد ، الكوكتيل الأكثر عطرة “بيليني” اتضح في فصل الصيف في موسم الخوخ ، ولكن يمكن طهيها مستديرة السنة ، استبدال الخوخ الطازج مع المجمدة أو المبستر مع هريس الخوخ 18 + تعاطي الكحول المفرط ضار لصحتك! Time:10 دقائق الصعوبة: أجزاء سهلة: 8 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 6 خوخ (حوالي 700 غرام) ، مقطعة إلى نصفين ، بذور نزع
- 1/4 الفن. السكر متناهية الصغر وأكثر من ذلك بقليل لخدمة
- 1/4 الفن. ماء
- 1 زجاجة بروسيكو (750 مل) ، مبردة
وصفات مع مكونات مماثلة: الخوخ والنبيذ الفوار ، الفسحة
إعداد الوصفة:
- صر الخوخ في إبريق. أضف السكر والماء ضع الابريق في الثلاجة لتبريد المشروب والسكر والمنحل.
- قبل التقديم ، اغمس زجاج الشمبانيا المثلج على الحافة في السكر. ثم صب 1/8 من خليط الخوخ في كوب و تكمل الكوكتيل مع نبيذ بروسيكو. ضجة خفيفة و خدمة.