التاكو الأسماك الحمراء

يمكن تقديم سمك السلمون المخبوز بالفرن بشكل مثير للاهتمام سندويشات التاكو المكسيكية. قبل وضع السمكة في الفرن ، يرش عليه مع chipotle الفلفل المطحون. إنه مدخن jalapenos ، والتي بالإضافة إلى الذوق الحار سوف تعطي الأسماك ممتعة نكهة شواء الشارع. خدمة فيليه على الصغيرة التورتيا الذرة مع الملفوف المتبل لمدة ساعة و بطاطس مهروسة حاره من الافوكادو و عصير الليمون و صوص السرقه مثل هذه العلف يبدو مذهلا ، ولكن الطعم العصير للغاية و مشبع ، شارك مع الأصدقاء: الوقت: 1 ساعة. 10 دقائق الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 6 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 0.8 كجم فيليه سمك السلمون الطازج ، لحم المتن المركزي ، الجلد خلع
• 300 غرام الملفوف الأبيض مقشر من ساق ورقيقة مقطع
• نصف خيار بدون بذور ، مقشر ، مقطوع بالطول في نصف وشرائح رقيقة
• 1/4 الفن. الخل النبيذ الأبيض
• 3 ملاعق كبيرة. ل. الشبت المفروم
• زيت الزيتون
• 2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار المجفف مع شبوتل الفلفل
• 1 ملعقة صغيرة مبشور الجير الحماس
• 3 ملاعق كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج المقشور
• 12 خبز تورتيلا (قطره 15 سم)
• 4 ناضجة هاس الأفوكادو ، مقشر وحرض
• 3/4 ملعقة شاي صلصة سيراكا

وصفات مع مكونات مماثلة: التورتيا والسلمون والملفوف برأس أبيض ، خيار ، توابل الفلفل الحار ، صلصة سريراتشا ، أفوكادو ، شبت

إعداد الوصفة:

1. قبل ساعة على الأقل من التخطيط لخدمة سندويشات التاكو ، في في وعاء كبير ، اخلطي الملفوف والخيار والخل والشبت وملعقة صغيرة واحدة. ملح و 0.5 ملعقة شاي فلفل أسود غطاء والتبريد بحيث الملفوف هو مخلل.
2. عندما تكون جاهزًا للخدمة ، سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية. قم بتزييت طبق الخبز بزيت الزيتون ووضع السمكة فيه. الجمع بين مسحوق chipotle ، تلذذ الجير و 1.5 ملعقة شاي في وعاء صغير. الملح. تليين السلمون 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون ويرش مع خليط الفلفل شبوتل. أخبز حتى ينضج لمدة 12-15 دقيقة ، في اعتمادا على سمك السمك.
3. لف الكعك في كيسين احباطي و ضعهما في الفرن مع سمك السلمون. هرس الأفوكادو مع 2 ملعقة كبيرة المتبقية. ل. عصير الجير ، صلصة سيراك ، 1 ملعقة شاي. الملح و 1/4 ملعقة شاي فلفل أسود
4. للخدمة على كل من الأطباق الستة ، ضعي 2 دافئة التورتيا. ضع ملعقة من خليط الأفوكادو على جانب واحد من كل منها تورتيلا ، ثم ضعي بعض قطع السلمون الكبيرة ، أخيرا سلطة الملفوف قليلا. أضعاف التورتيا على ملء. في النصف (كل شيء سوف تسقط!) وخدمة دافئة.