البنجر المخلل في المنزل

البنجر المخلل في المنزل – وصفة مفصلة приготовления. Time: 1 hour. 50 دقيقة. تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. غرفة طعام ملعقة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

ماء مالح

• 1 ملعقة كبيرة. الخل مع الطرخون
• 1 رأس بصل أحمر كبير
• 1.5 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة كبيرة. سكر
• 1 ملعقة كبيرة. ماء

البنجر المخبوز

• 6 محاصيل جذر البنجر المتوسطة ، مع قطع الجذور
• 2 الكراث كبيرة ، مقشرة
• 2 أغصان من إكليل الجبل
• 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون

وصفات مع مكونات مماثلة: البنجر ، إكليل الجبل

إعداد الوصفة:

1. قشر البنجر المشوي وقطعيها إلى شرائح رقيقة. ضعه في وعاء لتر ، بالتناوب مع طبقات من البصل. في صغيرة غلي المكونات المتبقية في قدر وسكب البنجر. بإحكام أغلق الجرة وثلاجة لمدة 3-7 أيام قبل التقديم الجدول.
2. البنجر المشوي: سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية تخلط جميع المكونات في وعاء. وضعت في احباط الحقيبة و ت خبز في الفرن لمدة 40 دقيقة ، العائد: 2 لتر.