الإغراءات الشتوية البسيطة والبسيطة – سلطة من الكوسة! فاتح الشهية كبيرة ، طبق جانبي صحي والكثير من الخير. يعتبر الخضروات المفضل في النظام الغذائي الصيفي. لفصل الشتاء ، “تطور” مجموعة متنوعة من طرق المعلبة الكوسة. من الأفضل القيام بالسلطات مع الجزر والبصل. هذا الطبق لديه إمكانات خاصة.
سلطة الكوسة. الفراغات محلية الصنع
فوائد هذا المزيج من الخضروات ذات السعرات الحرارية المنخفضة الفيتامينات. يقول خبراء التغذية أنه يمكنك تناول الطعام دون ضرر في يوم واحد ما يصل إلى كيلوغرام من الكوسة في اليوم الواحد! لا عجب هذا اتباع نظام غذائي مارغريت تاتشر.
لجعل سلطة كوسة لك سوف تحتاج:
- كوسة (ليست مهمة “قديمة” أو “شابة”) – 3 كجم (مقشرة البذور وقشر).
- جزر – 500 جرام.
- البصل – 500 جرام.
- الثوم – 2 (متوسطة) رؤساء.
- الزيوت النباتية – 200 مل.
- سكر – 200 جم.
- الخل 6 ٪ – 200ML.
- الملح – 3 ملاعق كبيرة
إذا كان الخل هو 9٪ فقط في المنزل ، فيمكنك تخفيفه مثل هذا: صب 2/3 كوب وأضيف ثلث الماء إلى 200 مل.
يمكنك عمل سلطة من الكوسة مثل هذا:
صر الجزر والكوسة. اتضح بشكل جميل جدا سلطة عند استخدام المبشرة الكورية. يقطع البصل. حتى لا معسر في العينين في كثير من الأحيان خفض السكين تحت الصنبور.
مزيج بلطف. أضف جميع المكونات واترك الكتلة نقع في مزيج من العصائر والخل والزيت. هذه نقطة مهمة الذي لا ينبغي نسيانه. 2.5 ساعة لإكمال “التوافق”.
رتب الكتلة المعدة في الجرار وتعقيمها 20 دقيقة نشمر.
أي كوسة جيدة للتعليب؟ أي! حتى من العمالقة البيض يصنعون قوالب شهية لفصل الشتاء. قشر خشن لست مضطرًا حتى إلى التقشير ، ولكن عليك فقط فرك اللب على المبشرة ، مع الاستمرار الخضروات للبشرة.
أفكار لذيذة
إذا كنت تريد استخدام سلطة الكوسة كطبق جانبي ، يقدم مع السمك أو اللحم هذا هو الأكثر نجاحا مزيج “تذوق الطعام”. سوف يكون خبز الكارب أو zrazy مع الفطر!
