مخلل القرنبيط مع الأحمر بصل

مخلل القرنبيط مع البصل الأحمر – وصفة مفصلة приготовления. The photoالأطباق: تشارلز ماسترز الوقت: 25 دقيقة. الصعوبة: سهلة الكمية: 1 لتر وصفات تستخدم حاويات الحجمي مع حجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. غرفة طعام ملعقة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1/2 رأس صغير من القرنبيط ، مرتبة في الأزهار تفتح الزهور
• 1 بصلة صغيرة ، مقطعة في حلقات سماكة 0.5 سم.
• 1 فص ثوم ، شرائح رقيقة
• 3/4 الفن. الخل النبيذ الاحمر
• 3/4 الفن. خل طاولة 5٪ (يفضل الطبيعي)
• 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر
• ملح خشن
• 1 ملعقة صغيرة بذور الكزبرة
• 1 شريط واسع من قشر الليمون

وصفات مع مكونات مماثلة: القرنبيط ، البصل الأحمر ، الثوم والخل والنبيذ والليمون الحماس والكزبرة

إعداد الوصفة:

1. جلب وعاء متوسطة من الماء ليغلي. إضافة اللون الملفوف وطهي حتى نصف طهي لمدة 2 دقيقة. استنزاف الماء وشطف تحت الماء البارد حتى يبرد الملفوف. اللون نضع الملفوف والبصل والثوم في وعاء لتر.
2. طبخ الماء المالح. في قدر صغير ، تخلط وت حضر الخل الغليان ، خل الجدول ، 3/4 ملاعق كبيرة. ماء ، سكر ، 1.5 ساعة ل. الأملاح وبذور الكزبرة وحماس الليمون.
3. صب وعاء من الخضار مع محلول ملحي حار وتعطي تماما تهدئة. أغلق الغطاء وضعه في الثلاجة طوال الليل ، يمكنك ذلك نضع في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.