العشاء المجمدة

عشاء سريع – عشاء جاهز!

يعد تجميد الطعام طريقة أخرى للطهي محلي الصنع. لماذا لن تجمد الطبق النهائي للمستقبل؟ على سبيل المثال سوف العشاء المجمدة مساعدة في أي حالة. مآثر العمل في المطبخ في عطلة نهاية الأسبوع – هي بطلان! افضل قبل طهي عدد كبير من القطع أو يطبخ.

وصفات عشاء سريعة

القطع ويطبخ للاستخدام في المستقبل

إذا كنت تطبخ القطع وتطبخ في المستقبل ، في الثلاجة الطعام اللذيذ الذي تحتاجه فقط تذويب ودافئة. مع تجميد عميق لصفات أطباقهم لن يخسر ، ويمكن تحقيق هش ببساطة الطريقة.

لطهي القطع للمستقبل ، أنت سوف تحتاج:

• لحم الخنزير (كربونات أو الرقبة ، مريحة) – 1 كجم.
• الخل البلسمي – 7 ملاعق كبيرة
• التوابل: مزيج من البهارات (الطبيعية فقط!) للحوم لتذوق.
• تتشبث فيلم – للوجبات التفاف.
• حاوية أو أكياس بلاستيكية مع قفل (هذا أكثر ملاءمة).

يمكنك طهي القطع للمستقبل مثل هذا:

قطع اللحم ، تغلب عليه.

استلقي على الطاولة. يرش كل طبقة بالملح والتوابل ، إضافة 1-2 ملعقة شاي. خل بلسمي.

ضع القطع المستقبلية فوق بعضها في فنجان واتركيه 3-4 ساعات للتخليل.

جزء (بواسطة عدد من أكلة لتناول العشاء) التفاف قطع مخلل في فيلم التشبث ووضعها في وعاء. يمكنك كومة 4-6 قطع. وفي أكياس مع قفل.

وضعت في الثلاجة. لا تنسى التوقيع إذا كان لديك هناك بالفعل الكثير من الأسهم.

يتم إعداد القطع بعد إزالة الجليد على الفور.

لطهي الحساء للمستقبل ، أنت سوف تحتاج:

• اللحوم (لحم العجل ، لحم الضأن ، لحم الخنزير ، الدواجن) – 500 جرام.
• البصل (يفضل أن يكون حاد) – 1 جهاز كمبيوتر.
• الكرفس – 1 ساق.
• الطماطم والفلفل الحلو – 200 غرام لكل منهما.
• الخل البلسمي (يفضل اللون الأحمر) – 4 ملاعق كبيرة

يمكنك طهي الحساء مع اللحوم للاستخدام في المستقبل مثل هذا:

قطع اللحم ناعما قدر الإمكان ، وتتبل بإضافة خل بلسمي. يمكنك تحريف اللحم المفروم ، لكن اللحم المفروم يتم دمجها مع الخضار أكثر عضويا.

الخضار المهروسة (!) ، لا حاجة للقلي! بعد 10 دقائق إيقاف النار.

صب الزيت في مقلاة نظيفة واتركها تسخن. أضف اللحم. سيتم فورا قطع القشرة. شاف الخل يعزز caramelization ، كما لو كان عصير “الختم” اللحوم.

يُضاف الخضروات المطهية والتوابل والحساء لمدة 5 دقائق. جزء من الحساء ترك لتناول العشاء ، وتبرد بقية التجميد.

ما هي أفضل طريقة لتسخين اللحوم المجمدة المحضرة؟ طبق؟

“بالطبع ، من الأسرع استخدام الميكروويف”. لكن هذا الأخير تقول الدراسات أنه من اللحم الذي يخسر تحت هذا التأثير معظم العناصر الغذائية. لذلك ، فقط أخرج الحقيبة أو حاوية ووضعها في الماء درجة حرارة الغرفة. طريقة ل القديم ولكن التحقق منها.

إرسال الطبق المذاب إلى الفرن ويرش مع المبشور الجبن. العطور والهش لن تسمح أبدا بقول ذلك العشاء كان ينتظر في الثلاجة.

أفكار لذيذة

طريقة تجميد الوجبات الجاهزة ستسمح لك بذلك توفير الوقت بشكل كبير. إزالة الفطر من اللوازم المنزلية سلطة ، لفائف الخيار المعلبة. متنوعة، تحصد من الصيف ، ويوسع مساحة تذوق الطعام تخيلات إلى ما لا نهاية!