الزنجبيل المخلل

الزنجبيل المخلل – وصفة الطبخ الكاملة. الأصدقاء: صورة للطبق: كانغ كيم الوقت: 10 دقيقة. الصعوبة: سهلة تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 10 سم شريحة من الزنجبيل الطازج ، قشر وختم شرائح رقيقة
• 1 أو 2 من الفلفل الحار الصغير ، يخترق بسكين
• 1/2 ملعقة كبيرة. خل الأرز
• 1/2 ملعقة كبيرة. ماء
• 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر
• 1 ملعقة صغيرة ملح خشن
• الينسون 2 نجوم (الينسون)

وصفة:

ضعي شرائح الزنجبيل في وعاء صغير ، أضيفي الفلفل الحار. امزج خل الأرز مع الماء والسكر والملح واليانسون في قدر. يُغلى المزيج في الغليان ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. ثم صب الزنجبيل على ماء مالح وتبرد قليلا. أغلق الجرة و يترك ليبرد ليلاً في درجة حرارة الغرفة. مخزن الزنجبيل مخلل في مكان بارد لمدة 2 أسابيع. وصفات بمكونات مماثلة: جذر الزنجبيل ، الفلفل الحار ، خل الأرز ، اليانسون نجمة